小哥哥烤牛肉串，你们都烤那些食物啊-菲力牛肉网

小哥哥烤牛肉串，你们都烤那些食物啊

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聚餐时手动烧烤,如何成为烧烤能手

其实只要掌握这几个技巧，让你轻松变成烧烤达人。

1、炭火选择。

烧烤一定要选择好炭火，这样燃烧时间长，火势够大，还需在烧烤架上刷上一层油，以免食物粘在架上，影响食物的风味

2、腌制肉类。

烧烤食用的肉类，一定要挑选肉质鲜嫩多汁、新鲜的，最重要的是从冰箱里取出来的肉类一定要提前腌制20分钟，这样烤出来的口味才更美味

3、勤翻动。

食物上架烤时，受热到一定程度的时候就要不停地翻动，如果翻动后部分食物粘在烤架上，说明还没有完全受热，等待一会再翻动。

自己吃烧烤,你们都烤那些食物啊

自己吃烧烤，能选的食材非常丰富，根据自身口味不同，需要补充的营养不同，可以有多种选择。

1、肉串。羊肉，猪肉都是必备的。尤其是羊肉串，基本上是咱们去吃烧烤必点的食物了，烤羊肉串其实不需要过多的调料，只用搞点孜然粉辣椒粉盐就特别香。膻味代表了羊肉的正宗，对于不嫌弃膻味的人来说，是很美味的食材，而且烤好的羊肉串再撒上调料，基本上膻味就非常淡了，味道更鲜美。

2、金针菇。金针菇无论是麻辣烫还是烧烤，都是非常受欢迎的食材了。烤好的金针菇上面撒上孜然粉辣椒面，爽脆得很，一吃就停不下来。金针菇不仅味道非常好吃，同时也是相当实惠。

3、土豆片。土豆片是烧烤菜单中必有的食材，土豆去掉皮以后切成片，切片的时候切得稍厚一点。另外，土豆片在烤之前需要在上面刷上一层油，烤熟的时候撒一些孜然粉跟其他的调料，也可以多撒一些辣椒，也同样特别美味。

4、主食：馒头片、面包片、年糕等等，烤过的面食还有养胃作用，很适合有胃病的朋友食用。面食烧烤时大都不需要什么调料，本身的香气就已经很诱人了，不过馒头片若是刷上油，洒上椒盐，味道会更美。

5、另外，鱼类，海鲜也是不错的选择。比如鱿鱼，一人2条的分量都足够了，这东西一般也不能吃太多。另外鱼丸、虾丸、火腿肠之类的，味道也不错，但一人一串即可。

总之，适合烧烤的食材多种多样，同时，蘸料也是必不可少的，再加上冰镇的啤酒，更是绝美的搭配。

生活在新疆是什么样的体验

新疆有南北疆之分，160万平方公里，祖国的六分之一，陆地面积，自然资源，矿产资源，石油天然气等等全国第一，祖国的后勤保障。北有伊犁和阿勒泰的秀美山川，中有巴音布鲁克大草原，南有塔克拉玛干大沙漠，无边无际的原始胡杨林，只有到新疆才能真正的体会到祖国的强大，才能真正的体会到祖国国土的辽阔，才能真正的震撼到你，让你发自内心的为身为中国人而感到自豪，这就是新疆，虽然博大，却从不毕露。

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