正宗牛肉板面推荐吃吗(洛阳板面哪家最好吃)
本篇文章给大家谈谈正宗牛肉板面推荐吃吗，以及洛阳板面哪家最好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
安徽牛肉板面起源。那的最正宗
徽州李氏牛羊肉板面，起源1736年，距今已有270年历史。徽州一位著名郎中李泽广配制而成。另《四库全书》记载，号称“天下第一面”。徽州李氏牛羊肉板面，使用传承已久的二十八味中草药配比。巧妙地牵引出食材本身精华，浓郁出独特香味。牛肉、羊肉，香气四溢。讲究汤清、味香、口感好。板面宽度不小于二厘米，长度不小于一米五。最主要具有滋补养生、祛风挡寒、发汗健胃等功效。
我要最正宗的牛肉板面详细做法
步骤/方式一
500克面粉加适量水
步骤/方式二
揉至光滑面团
步骤/方式三
放盆子里醒10分钟
步骤/方式四
配菜：3根葱，1个青椒，适量菠菜，2个柿子洗干净
步骤/方式五
分别切成段状
步骤/方式六
锅预热2分钟
步骤/方式七
放葱，青椒，2克五香粉爆香
步骤/方式八
放柿子炒3分钟
步骤/方式九
加适量的水
步骤/方式十
拿出醒好的面团擀开
步骤/方式十一
扞成薄片状
步骤/方式十二
折起
步骤/方式十三
切成段状
步骤/方式十四
锅中水烧开
步骤/方式十五
揪入面片，
步骤/方式十六
所有面片揪完放入菠菜，调入适量盐，味精即可出锅。
洛阳板面哪家最好吃
洛阳市洛龙区安安正宗牛肉板面馆，办公室地址位于历时最长的城市--洛阳，洛阳洛阳市洛龙区安乐镇欣达市场，于2016年05月18日在洛阳挂牌成立。
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