牛肉火腿肠圆葱炒鸡蛋做法(火腿肠炒鸡蛋的做法)-菲力牛肉网

牛肉火腿肠圆葱炒鸡蛋做法(火腿肠炒鸡蛋的做法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉火腿肠圆葱炒鸡蛋做法，火腿肠炒鸡蛋的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

火腿肠炒鸡蛋的做法是怎样的

火腿肠切片，鸡蛋打散，先炒鸡蛋，再倒入火腿肠翻炒，加盐调味即可盛出。

食材：火腿肠150g，鸡蛋2个，小葱2根，油盐适量；

具体步骤：

1、火腿肠切片；

2、鸡蛋打散，加入适量盐搅打均匀；

3、锅中放适量油烧热后，倒入鸡蛋炒熟盛出备用；

4、另起锅放适量油，倒入火腿肠小火煸炒变色；

5、把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中和火腿肠一起炒匀；

6、再放入葱段翻炒均匀关火即可。

菜品特色：家常口味、简单易学、非常下饭

营养价值：

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；

葱是温通阳气的养生佐料，作为调料品，葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味，并产生特殊的香味，还有较强的杀菌作用。

注意事项

在火腿肠的选购和食用上，要注意精挑细选、科学均衡食用，避免购买和食用封口处发黑、发黏、变味的产品，以及肠衣破损、出油的产品。购买后，应在通风、阴凉、干燥处存放，并在保质期内尽早食用。食用时仔细观察肉肠是否有异物存在，发现异常立即停止食用。

火腿肠炒鸡蛋怎么炒好吃

火腿炒蛋做起来非常的简单，而且用原料非常常见，就是火腿和鸡蛋，再加入一些调味剂所制成的食物，而且做起来简单，色泽比较美丽，并且营养价值丰富，做这道菜之前，首先我们需要准备一些原材料，有鸡蛋，火腿，还有一些猪油，牛奶，葱姜蒜等。首先我们将鸡蛋磕到稳中，再加入一些牛奶和食用盐，我们可以用勺子将它搅拌均匀之后，将火腿清洗干净之后，切成薄片的形状，然后往锅中加入一些猪油，等猪油烧成七成熟的时候，就可以将火腿快速的爆炒几下，等火腿变色之后就可以加入我们已经办好了鸡蛋液，等鸡蛋液凝结成小块儿的形状时，并且它的颜色呈现出金黄色，就可以出锅装盘食用了。

火腿炒鸡蛋这种做法非常简单，他不仅仅有火腿的营养价值，而且还有鸡蛋的营养价值，两者都作为蛋白质含量非常高的食物，完全可以补充我们身体中所需要的一些营养成分，鸡蛋还具有健脾养胃，并且还可以起到补充气血的功效，而且鸡蛋中富含一些维生素，还有一些矿物元素等营养价值比较高的蛋白质，鸡蛋炒火腿这种菜品完全可以补充我们身体中所需要的一些营养物质，还有一些能量等。

火腿肠炒鸡蛋的做法