炖牛肉时放苹果苹果牛肉火锅的做法-菲力牛肉网

炖牛肉时放苹果苹果牛肉火锅的做法

大家好，炖牛肉时放苹果相信很多的网友都不是很明白，包括苹果牛肉火锅的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于炖牛肉时放苹果和苹果牛肉火锅的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

牛肉炖平菇的正宗做法

所需食材

平菇适量，牛肉1块，香葱1根，生姜1块，生抽1勺，料酒1勺，少许淀粉，胡椒粉适量，盐1勺

烹饪步骤：

1，准备好所有的食材，冷切牛排用刀切片放入大碗中，加一勺料酒，一勺生抽，适量的胡椒粉，少许淀粉抓拌均匀，接着加入一勺食用油拌匀腌10分钟。

2，起锅烧油，放葱花和姜片爆香，接着加适量清水，放入牛肉煮至变色，加入炒好水的平菇炖煮两分钟。

3，出锅前放盐和胡椒粉，最后撒上葱花就可以出锅啦！

苹果牛肉火锅的做法

1.就要在切牛肉上下功夫，切牛肉要沿着牛肉的横纹来切，这样的牛肉吃起来口感才好。

2.将姜、蒜切末，倒入牛肉中，再将鸡蛋搅匀倒入牛肉中，跟牛肉搅拌均匀，腌制半个钟头。

3.半个钟头后将麻油和淀粉倒入腌制过的牛肉中，搅拌均匀，再腌制半个钟头。

4.半个钟头后可以开吃了，想要吃到嫩牛肉，涮牛肉就不要涮得太过火，放到锅里煮到变色就可以捞出来了，这样刚刚熟的牛肉吃起来才嫩。

用苹果腌制牛肉的做法

用料：牛肉60克，青椒两个，红辣椒一个，红富士苹果一个，葱姜适量，干淀粉少许，五香粉3克，蚝油3克，美极鲜4克，盐3克

做法：

1.牛肉切薄片。

2.青、红椒洗净切段。

3.红辣椒。

4.苹果去皮切片，姜切丝葱切末。

5.切好的牛肉加少许淀粉，五香粉抓匀。

6.腌制10分钟。

7.青、红椒段焯水备用。

8.锅下油，放少许姜丝炝锅，再放入牛肉翻炒。

9.炒至变色后放入青、红椒，苹果，葱姜翻炒几下。

10.再加蚝油、美极鲜、盐大火翻炒50秒出锅即可。

11.美味又好吃的用苹果腌制牛肉的做法完成开吃了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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