可以用焗炉烘干牛肉？烘干肉做法-菲力牛肉网

可以用焗炉烘干牛肉？烘干肉做法

大家好，可以用焗炉烘干牛肉相信很多的网友都不是很明白，包括烘干肉做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于可以用焗炉烘干牛肉和烘干肉做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

火烧牛干巴的制作方法

火烧牛干巴是云南特产，讲究炭火慢烤。其实用烤箱也可以在家做，特别简单，而且还原度高达百分之八十！

用料

黄牛肉（牛腩）1kg

黄酒4汤匙

五香粉2小勺

酱油3汤匙

盐适量

火烧牛干巴（家常烤箱版）的做法

1.牛肉整块用凉水浸泡两小时，泡出血水，捞出，厨房用纸吸干表面多余的水。

2.牛肉用黄酒、酱油、盐、五香粉腌渍，放冰箱冷藏一整晚。

3.腌渍好的一公斤牛肉切成三块，放进高压锅里。腌渍牛肉的汁水不要扔，倒进高压锅里，不需要再加水。大火上汽后，转小火炖30分钟。捞出牛肉待用。

4.炖好的牛肉继续改刀，顺着纹路切成片。

4.烤箱250℃预热，放牛肉片进去烤20分钟。火烧牛干巴（家常烤箱版）的做法步骤1

烤好的牛肉，香气扑鼻，焦香可口又不失柔软！火烧牛干巴（家常烤箱版）的做法步骤2

用牛排锤锤松，撕成小条，越吃越香！火烧牛干巴（家常烤箱版）的做法

烘干肉做法

选购精致，牛肉煮熟，捞出沥干备用，放入烤箱慢火烤干，如果想再加一些味道，可以在煮熟过程中进行调味

陵水牛肉干做法

1.牛肉清洗干净侵泡在水中约半个小时，主要是为了去掉血水，然后再次清洗净

2.顺着纹路切成食指粗细的牛肉条，蒜瓣拍扁

3.把牛肉条，蒜瓣，生姜和所有调料放入容器中用手充分抓均匀

4.用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏5小时左右（时间越长越好，方便入味）

5.牛肉腌好后，从汤汁中捞出来，平铺在锡纸上，表面刷上薄薄的油

6.放入预热好的烤箱，上下火180度，烤25分钟，再取出翻面，然后再放入烤箱烘烤15分钟直至牛肉变干

关于本次可以用焗炉烘干牛肉和烘干肉做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

可以用焗炉烘干牛肉？烘干肉做法