小炒黄牛肉茄子的做法窍门？牛肉汆茄子做法
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于小炒黄牛肉茄子的做法窍门和牛肉汆茄子做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享小炒黄牛肉茄子的做法窍门以及牛肉汆茄子做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
茄子白菜牛肉的做法
食材用料
大白菜几片，茄子半根，牛肉一小块，肉松适量，宝宝面条一束
做法步骤：
1.大白菜清洗干净切成小片，茄子削皮洗净切成丁，牛肉事先炖烂然后切成小丁
2.锅里放水烧滚，放入大白菜、茄子和牛肉还有宝宝面条一束，煮软
3.捞出放碗里撒上肉松即可
茄子辣子西红柿炒牛肉做法
主料
牛腩100克，茄子250克
辅料
油适量，盐适量，酱油适量，糖适量
味精适量
步骤1.茄子切好洗净备用沥干水。
步骤2.准备好熟牛肉。
步骤3.锅里放油烧至5成热。
步骤4.将茄子倒入锅内翻炒2-3分钟。
步骤5.放入适量的酱油、盐和水大火烧开。
步骤6.倒入熟牛肉翻炒下，换文火慢烧5-8分钟，加入适量的糖。
步骤7.茄子稍烂后放适量的味精调味即可。
步骤八，美味又好吃的茄子炒牛腩做法步骤完成开吃了。
牛肉汆茄子做法
洗净茄子，切三角块细的小胡萝卜切三角块
步骤2
提前卤好的牛肉切片
步骤3
大葱叶切一厘米长
步骤4
锅热倒油，油热放大葱，煸香后先油炒胡萝卜，稍后放入茄子，快熟时放入牛肉，撒盐，稍微加一点水，焖一会儿，出锅
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