番茄牛肉丝土豆怎么做，牛肉炖番茄土豆怎么做-菲力牛肉网

番茄牛肉丝土豆怎么做，牛肉炖番茄土豆怎么做

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牛肉炖番茄土豆怎么做

1、葱姜切片，花椒大料香叶桂皮适量准备好。

2、西红柿切大块，牛肉切块，土豆切块备用。

3、锅里烧热水，把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。

4、汤清了以后，把花椒大料等放进去，并加一些料酒继续炖。

5、炖煮肉的时候，另起锅热油，炒香葱姜。

6、加入西红柿，把西红柿炒出汤汁。

7、之后把炖好的牛肉连汤一起倒进去。

8、加一些酱油，中火炖50分钟。

9、然后放入土豆疙瘩，加盐，土豆炖熟即可。

牛肉炖西红柿土豆怎么做

1、食材：牛肉500g，土豆3个，西红柿1个，八角4-5个，姜五六个片，番茄酱一小袋。

2、土豆、西红柿、牛肉切块准备，柿子切片。

3、锅里倒少许油，将牛肉放入翻炒，放入姜丝八角三到四个，炒五分钟。

4、拿砂锅或者炖锅加入水，适量不要太多不要太少，放入牛肉小火炖着。

5、油锅放入少许油把西红柿放入当中翻炒，放入番茄酱翻炒五分钟即可。

6、将炒熟的西红柿倒入牛肉的炖锅中，小火炖着大概四十到四十五分钟，放入土豆。

7、炖到三十分钟左右，放入两到三小勺盐，继续炖十五到二十分钟即可。

番茄牛肉炖土豆的做法

番茄牛肉炖土豆

用料：牛肉300克、大土豆1个、番茄2个

辅料：花生油10克、料酒10克、花椒1克、八角1大瓣、生抽10克、盐适量、鸡精1克、姜3片、香菜1颗、葱5克

做法

1.首先备齐所有的食材。

2.牛肉洗净后，用刀切成小块。

3.早餐机的汤锅里，加入适量的清水，先加入料酒，再放入葱花和姜片煮沸后，把切块的牛肉放入锅中。

4.大火把牛肉煮沸后，继续煮5分钟左右后，捞出沥干水分备用。

5.煎锅里倒入花生油烧热后，先小火慢慢炸香花椒和八角，再爆香洋葱。

6.这个时候加入提前切块的番茄，倒入生抽。

7.大火翻炒至番茄变软。

8.另起汤锅里倒入适量的清水煮沸后，加入提前焯过水的牛肉块。

9.加入切块的土豆。

10.这个时候把翻炒好的番茄倒入锅中。

11.大火煮沸后，盖上锅盖小火慢慢炖煮20分钟左右。

12.看见锅中的汤汁变得越来越浓稠时。

13.加入适量的盐和鸡精调味。

14.大火煮沸关火，撒上香菜段即可。

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