牛肉煎蛋汉堡街边?深夜食堂牛肉汉堡做法

牛肉煎蛋汉堡街边?深夜食堂牛肉汉堡做法

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华莱士汉堡是怎么做的?

华莱士汉堡是怎么做的?

食材

主料餐包5个

午餐肉200g

鸡蛋5个生菜

50g牛肉片

150g辅料油适量

沙律酱适量

步骤;

1.材料准备好,午餐肉切薄片,牛肉腌制2钟头

2.油煎午餐肉

3.剩的油可以用来煎牛肉

4.然后煎蛋

5.所有材料做好后盛起来备用

6.餐包切开

7.餐包涂上卡夫沙律酱

8.铺上牛肉

9.然后是生菜

10.再是午餐肉

11.再来片鸡蛋

12.最后再铺上一层生菜

13.最后盖上餐包就完成了

铁板牛肉煎蛋是怎么做的

铁板牛肉煎蛋是怎么做的

先将铁板烧热,加热后先用生羊油或牛油靠一下锅底,这样牛肉的味道更鲜!快好的时候再放一个鸡蛋,味道就更好了但是我吃的时候一般不在放油了,你可以在淹肉的时候多放些油,吃的时候就可以省了。再说淹肉时多放油肉嫩!

深夜食堂牛肉汉堡做法

深夜食堂牛肉汉堡做法

步骤1

准备工作备好牛肉馅儿,西兰花,洋葱,青椒,卷心菜,紫洋葱,小黄瓜切碎备用

步骤2

将牛肉馅里放好步骤一的蔬菜碎,撒上起司粉,加入牛奶和融化的奶油,面包粉再加入黑胡椒盐和肉豆蔻粉搅拌均匀

步骤3

取适量肉馅于手中做成肉饼形状,摔打将空气排出。将肉饼煎制两面焦香,把培根煎制焦香

步骤4

将紫洋葱切成圈状,下锅略炸。炒好的鸡蛋盛盘,也可换成煎蛋。薯条放置油锅中炸至金黄,捞出。

步骤5

汉堡胚放入烤箱微烤,夹上肉饼涂上牛排酱。酱料可随意,依照个人喜好随意添加。

步骤6

汉堡完成

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