死牛肉做法烤箱烤几分钟(电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟)

死牛肉做法烤箱烤几分钟(电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟)

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电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟

电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟

烤箱上下火220度,需要烤15分钟。

材料:

牛肉,红酒,盐,橄榄油,酱油,糖,大蒜,黑胡椒。

做法:

1、把牛肉(最好是带有一定油脂的,例如眼肉),片成0.5cm厚大小薄片﹐用刀的尾部在牛肉上划几下,不要划透肉,在表面划。(ps:这样做是为了让肉回鲜。也可以用松肉锤捶打牛肉,断开筋。)

2、用红酒和橄榄油、酱油、一点盐、糖、大蒜、黑胡椒等其他香料腌渍牛肉,15分钟以上(ps:如果肉很新鲜,完全可以不用腌渍,没有什么比新鲜的材料更好的香料了。)

3、烤箱200度预热,把腌渍好的牛肉放到锡纸铺好的烤盘上,烤10-15分钟,中间翻一次面。

牛肉,指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠,其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭,牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣,牛骨可用做饲料。

烤箱烤牛肉一般烤多长烤箱烤牛肉的时间

烤箱烤牛肉一般烤多长烤箱烤牛肉的时间

1、烤箱烤牛肉一般烤25分钟左右。

2、将烤箱预热200度,把牛肉片直接摆入锡纸盒内,不用抹油,烤制时会有大量肉油被烤出。200度先烤制15-20分钟,然后肉片翻面,再烤制10分钟即可(灵活根据实际切的肉片厚度调整烤制时间)。

烤箱烤牛肉一般烤多长

烤箱烤牛肉一般烤多长

烤牛排一般只用10分钟,根据自己喜欢的熟度来调整时间。

牛排的做法一般是煎,但也有很多人喜欢烤牛排,烤牛排的时间一般是10分钟,牛排先煎过再10分钟左右可以达到7成熟,如果没有煎过再烤10分钟可以是5分熟的样子,如果达到30分钟以上,就是全熟了,所以具体的时间要根据自己喜欢的熟度来考虑。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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