自制培根牛肉怎么做最好吃 牛肉培根怎么做好吃

自制培根牛肉怎么做最好吃 牛肉培根怎么做好吃

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下自制培根牛肉怎么做最好吃的问题,以及和牛肉培根 牛肉培根怎么做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

牛肉培根怎么做

牛肉培根怎么做

-准备食材-

培根

牛肉沫

煮熟的鹌鹑蛋

洋葱沫适量

蒜沫适量

盐少许

黑胡椒适量

法香适量

糯米粉适量

蛋黄适量

面包糠适量

-步骤-

1.除培根和蛋,其它材料和调料加入一起,搅拌均匀

2.竹垫上面垫一层保鲜膜,上面均匀脯上肉沫,放上五个鹌鹑蛋轻轻卷起后放一边

3.竹垫上面再脯一层保鲜膜,放上四张培根,肉卷去掉保鲜膜,放在培根上面轻轻卷起...

4.卷好后去掉保鲜膜,用锡纸卷起,两边轻轻叠上就可以了,210度预热好的烤箱,烤40分钟...

-小贴士-

烤的时候因有洋葱,还有牛肉,所以会出水,在锡纸的下方打几个小洞让水份流出外面,这样烤出来的效果会不会更好呢~?呵,肉卷还会更漂亮烤的时候烤网下面垫上烤盘,烤盘中倒入少许水,烤的时候牛肉汁掉下来也不怕糊掉难洗

培根牛肉金针菇怎么做

培根牛肉金针菇怎么做

菜名:金针菇培根牛肉卷

主料:金针菇

培根

涮牛肉片

副料:生抽

白糖

番茄酱

魔厨高汤

黑胡椒

做法:

1.将培根片加少许油煎熟

2.将煎熟的培根片切成条状备用

3.将金针菇培根条放在展开的牛肉片上

4.用牛肉片将金针菇和培根条卷起来备用

5.起油锅将卷好的金针菇培根牛肉卷放入油锅

6.注意翻动肉卷防止沾锅或是焦

7.煎好的肉卷

8.洗净锅子重新放入油油热以后放入生抽番茄酱糖醋加少许水

9.加入一些水淀粉洒一些魔厨高汤

10.将肉卷加入调料中最后洒一些黑胡椒

11.装盆放些香菜末

牛肉培根 牛肉培根怎么做好吃

牛肉培根 牛肉培根怎么做好吃

食材

高筋面粉100克

清水55克

糖粉1小匙

盐1/4小匙

酵母粉1/4小匙

黄油10克

番茄酱1大匙

糖粉1小匙

黑胡椒粉1/4小匙

蒜蓉1/2小匙

洋葱碎1/2小匙

蚝油1/2小匙

清水1小匙

披萨草适量

马苏里拉芝士100克

培根1条

牛肉粒少量

洋葱少量

青椒半个

甜玉米粒少量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

步骤

1

将主材料依次按照清水、细砂糖、盐、高筋面粉的顺序放入面包桶,面粉挖洞放入酵母粉,开启面包机揉面程序30分钟,结束后放入黄油,再开启揉面程序30分钟。揉好的面团盖上保鲜膜发酵至2倍大。

2

在案板上撒面粉,把面团擀成比模具略小的饼皮。

3

在披萨盘抹上薄薄的一层黄油。

4

把擀好的披萨面皮放入披萨盘,用手压平并且边上压出一圈。

5

用餐叉在饼皮上戳出排气孔,再发酵20分钟。

6

发酵的时候准备其他材料。番茄酱、糖粉、黑胡椒粉、蒜蓉、洋葱碎、耗油、披萨草、清水混合均匀,在微波中火加热1分钟就成为披萨酱。洋葱少许切碎,青椒切细圈,培根切小块。

7

再发酵好的饼皮周围刷上全蛋液。

8

饼皮中间涂上制作好的披萨酱。

9

撒上一半切成细条的马苏里芝士。

10

放上青椒、洋葱碎、培根、牛肉粒、甜玉米粒。

11

烤箱230℃预热,以上下火、220℃,中层烤15分钟。

12

披萨取出,撒上剩下的马苏里芝士。

自制培根牛肉怎么做最好吃和牛肉培根 牛肉培根怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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