牛肉丸怎么蒸来吃好吃呢(牛肉丸怎么蒸)-菲力牛肉网

牛肉丸怎么蒸来吃好吃呢(牛肉丸怎么蒸)

本篇文章给大家谈谈牛肉丸怎么蒸来吃好吃呢，以及牛肉丸怎么蒸对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

牛肉丸隔水蒸多久熟

这个要看丸子的大小和蒸炉的火力才能决定，通常来讲一般15-20分钟左右，您可以根据实际情况摸索一下，符合你的炉灶和丸子大小的最适合时间。

1.蒸牛肉丸子的做法窍门在家中自己做蒸牛肉丸子,通常使用的都是买来的成品牛肉丸了,这样的牛肉丸一般都是事先煮熟了的,至少也是八成熟了。所以,在制作这类蒸牛肉丸子的时候,时间就可以比较短,只要水烧开后,蒸个5分钟...

2.蒸牛肉丸子蒸多久能熟蒸牛肉丸子的时间在上边已经和大家聊过了,水烧开后只需要蒸5分钟的时间。

蒸牛肉丸子如何调馅

主料：牛肉馅150克、豌豆(鲜)30克

辅料：香菇10朵、鸡蛋1个

调料：葱1大勺、姜1大勺、蚝油2大勺、生抽1大勺、五香粉小半勺、食盐1小勺、料酒1大勺、鸡精3克、淀粉1大勺、水淀粉1大勺、香油3克

2、方法：（1）备齐原料，豌豆去皮并洗干净，香菇去蒂并洗干净。

（2）牛肉馅放入碗中，加入鸡蛋和适量清水(水量根据肉馅的干湿度适当添加)，沿一个方向搅动。

（3）加入料酒继续沿着一个方向搅拌均匀，再加入葱姜末、盐、蚝油、酱油、五香粉、鸡精搅拌均匀，加入一大勺干淀粉搅拌均匀，最后倒入适量豌豆粒拌匀。

（4）将香菇背朝上放入盘中，剪下的香菇蒂铺在盘底。

（5）放入适量豌豆粒，将拌好的肉馅挤成小丸子，放在香菇上，然后放入锅中蒸15分钟。

（6）蒸好后把盘子里的汤汁滗出，倒入炒锅中。

（7）加入水淀粉和少许酱油煮滚。

（8）待汤汁变粘稠后，淋几滴香油提香味。

（9）将芡汁浇在蒸好的丸子上即可

牛肉丸怎么蒸

将牛肉洗净，剁成肉馅，放入葱姜，胡椒粉，盐，蚝油酱油，少放点鸡精，开始调馅，边调边往里倒点水，再加点粉面，再泡上一个馒头，捏碎放在里面，根据肉馅的多少适量放容一些，调好后开始蒸丸子。

关于本次牛肉丸怎么蒸来吃好吃呢和牛肉丸怎么蒸的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉丸怎么蒸来吃好吃呢(牛肉丸怎么蒸)