芸豆牛肉饺子做法大全？芸豆牛肉馅怎么做好吃-菲力牛肉网

芸豆牛肉饺子做法大全？芸豆牛肉馅怎么做好吃

大家好，如果您还对芸豆牛肉饺子做法大全不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享芸豆牛肉饺子做法大全的知识，包括芸豆牛肉馅怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

芸豆牛肉馅怎么做好吃

芸豆牛肉馅水饺好吃的做法

准备配料：面粉1000克，温水适量，牛肉500克，芸豆500克，干木耳10克泡发，花椒面5克，大葱一颗，姜一块，生抽、盐、味精各适量。

面粉加入适量的温水，用筷子搅拌均匀，然后活成光滑的面团，醒发半小时（面粉跟水的比例1：0.5）。

和面团

切葱姜末，牛肉剁成肉馅（选用牛颈肉最佳，这个部位的肉质紧致有弹性），加入适量的花生油、生抽、花椒面、盐、味精顺时针搅拌均匀上劲。

调肉馅

芸豆摘洗干净，放入锅中焯水，八成熟左右捞出。

木耳洗净切碎，芸豆剁细，放入牛肉馅中搅拌均匀。（这样肉馅就调好啦）

加入所有配料搅拌均匀

分面剂，擀面皮（大小随自己喜好），一个个包成元宝状。

包饺子喽

起锅烧水，水开后加一点点盐，把生饺子放入锅中，用勺子沿一个方向慢推，以免饺子粘锅，饺子漂起，水开点凉水，三次，饺子就熟啦！

成品图

经验分享：1.和面时加一点盐，饺子皮有韧性。

2.水要一点点的加，面粉吸水性不同，水饺的面要和的略硬一些。

3.煮饺子时加点盐，饺子不粘锅。

是不是很诱人啊

怎样做包子视频教程

用料

主料；芽菜肉馅500克、面粉500克、酵母6克。

辅料；白糖20克。

包子的做法

1、备好食材，面粉加酵母糖水拌成团，醒发到2倍大即可，芽菜肉末提前炒好的。

2、面团搓条切节。

3、擀成圆。

4、包入馅料。

5、包子想怎么包形状都可以。

6、放入蒸锅醒发20分钟，水开后蒸15分钟即可。

7、出锅，包子成品图。

扁豆角怎样做好吃

扁豆角酿肉食材：扁豆角鸡脯肉葱花姜末玉米淀粉面粉【制作方法】1、这个是提前洗净的豆角，清洗豆角的时候可以放入一些食用盐，淡盐水具有一定的杀菌作用，摘扁豆角的时候要把边角的丝给撕下来，这个丝吃起来比较硌牙，嫩一点的豆角可以不撕，2、豆角全部处理好之后，锅里面烧水，水开之后放入扁豆角焯水，豆角焯熟之后，捞出过下凉水，过凉水后捞出，沥干水分盛入盘中，等到豆角不烫手的时候取一根牙签，用牙签将豆角从一端给分离开，豆角弄开之后把豆子取下来，3、豆子全部取出之后，准备一块鸡脯肉，如果不喜欢吃鸡肉的话，也可以选择牛肉羊肉或者猪肉，把鸡脯肉切成薄片，切好之后再切成小块，把切好的鸡肉块盛入绞肉机里面，把剥下来的豆子也放进去，启动绞肉机打成肉泥，把绞好的肉泥盛入碗中备用，4、准备一把小葱切成葱花，再切一些姜末，把切好的姜末葱花放入肉馅里面，倒入一些料酒去腥，再放入少许生抽，半勺食用盐，一勺鸡精，少许胡椒粉，之后将肉馅朝着一个方向，搅拌均匀，香喷喷的鸡肉馅就调好啦，可以包饺子，还可以包馄饨，5、取豆角，将肉馅放到豆角里面，肉馅不用放入太多，与豆角边缘齐平就可以了，豆角全部放入肉馅之后，准备一个小碗，添加一勺玉米淀粉，再放入一勺面粉，倒入少许清水，搅成酸奶状的稀面糊，把搅好的稀面糊倒进盘子里面，6、起锅烧油油温五成热，也就是放入筷子起密集小泡泡的时候，用筷子夹起豆角，放进盘子里面，均匀的裹上面糊，将裹上面糊的豆角放进油锅里面炸一炸，炸至豆角浮起，用筷子不停的翻动，这样可以使豆角受热均匀，上色也均匀，7、炸至豆角表面焦黄，捞出沥油，刚出锅的豆角比较烫嘴不要急着吃，稍微晾一下不烫手的时候再吃，刚出锅的时候光是闻味道就要流口水了，美味好吃外焦里嫩的炸豆角就做好啦，炸肉馅豆角的做法非常简单和食材都非常的经济实惠，.【私房话】1.做酿肉的时候可以选择猪肉或者鸡脯肉，一定要剁成肉泥才好吃。

关于芸豆牛肉饺子做法大全，芸豆牛肉馅怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。