芸豆金针茹炖牛肉，白芸豆炖牛肉的家常做法-菲力牛肉网

芸豆金针茹炖牛肉，白芸豆炖牛肉的家常做法

各位老铁们好，相信很多人对芸豆金针茹炖牛肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于芸豆金针茹炖牛肉以及白芸豆炖牛肉怎么做好吃,白芸豆炖牛肉的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

怎么做超美味的土豆芸豆胡萝卜炖牛肉

第一、首先需要准备好两个土豆，两根胡萝卜和一些芸豆。这里你可以根据家里要吃饭的人数和你的饭量决定你的实际用量。

第二、然后将土豆芸豆，胡萝卜分别清洗干净，然后用刀将土豆皮削干净。

第三、把洗好的胡萝卜放在案板上，用刀切成下图所示的片状，放到碗中做备用。

第四、把芸豆清洗干净以后，放到盆中控水，控干净水以后我们把芸豆切成下图所示大小的小段。如果不喜欢吃芸豆丝的话，可以把芸豆的丝也处理干净。

第五、然后把土豆放在案板上将土豆切成土豆块，这里我们可以再把土豆块儿用水清理一遍，去除一下土豆块中的淀粉。

第六、然后拿出事先准备好的熟牛肉，把牛肉切成片状。牛肉可以切的稍微厚一点。

第七、然后开火，冷锅热油，油热以后我们把芸豆先放入锅中翻炒一下，这里注意，我们在放芸豆的时候尽量保持芸豆是控干水的状态，否则可能会出现油四处乱溅的情况。

第八、在翻炒了一段时间芸豆以后我们再把土豆放入锅中和芸豆一起翻炒。

第九、因为胡萝卜是可以生吃的，所以说我们在最后的时候可以再放胡萝卜。把胡萝卜放到锅中和土豆芸豆一起翻炒。

第十、最后再加入我们刚刚切好的熟牛肉放到锅中，让牛肉和土豆，芸豆，胡萝卜一起翻炒。

第十一、等到我们看到锅中的土豆呈现出金黄色的时候，一般就是炒的差不多的时候了，这时候如果大家不确定是否已经熟了，可以用筷子夹一块儿土豆和芸豆尝一尝。

12||菜炒好以后我们就可以加点盐出锅了。这里如果说喜欢吃重口的，还可以再加一点酱油。然后我们香喷喷的土豆，芸豆，胡萝卜炖牛肉就做好了。

白芸豆炖牛肉怎么做好吃,白芸豆炖牛肉的家常做法

原料

牛里脊肉100g大白芸豆500g

配料

姜10g香葱5g八角2枚干银耳30g白胡椒粉少许料酒1大匙高汤250ml

做法

1.干银耳用清水冲洗干净，再用冷水充分浸没约20分钟，使其充分泡发，再掰去根部，择成小朵。

2.姜洗净切成薄片。香葱洗净切碎。

3.牛里脊肉切成小片，用水淀粉、盐、料酒腌制10分钟。

4.将高汤、姜片、大葱段和八角放入锅中，加入大白芸豆和料酒，大火烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟。

5.待白芸豆外皮煮制光滑，且颜色透明时，放入腌制好的牛里脊肉片和银耳小朵，继续炖煮15分钟。

6.最后放入白胡椒粉和香葱碎即可。

土豆芸豆炖牛肉怎么做如何做好

主料

牛肉汤

1碗

土豆

500克

芸豆

400克

辅料

食用油

20克

盐

6克

葱

4克

姜

4克

步骤

1.主料：牛肉汤、土豆、芸豆。

2.芸豆去掉筋，土豆去掉皮用清水洗净。

3.土豆切成滚刀块。

4.芸豆用手掰成段。

5.牛肉切成块。

6.锅烧热，放入油烧热放入葱姜炸香，放入芸豆翻炒。

7.翻炒芸豆变色，变软，放入土豆。

8.翻炒片刻，放入精盐。

9.放入牛肉跟汤。

10.用中小火炖至土豆、芸豆熟即可。

11.做好的菜装入碗里即可食用。

小贴士

放牛肉汤炖，不要放入水。

文章分享结束，芸豆金针茹炖牛肉和白芸豆炖牛肉怎么做好吃,白芸豆炖牛肉的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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