怎么冲牛肉汤(牛肉冲汤怎么做)
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下怎么冲牛肉汤的问题，以及和牛肉冲汤怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
徐州牛肉汤的做法
步骤1
牛腩在清水中洗干净，用盐稍微腌一下。冷水下锅焯熟。注意，一定得把牛肉洗的沫洗干净。
步骤2
白萝卜切混刀块。笋切块。笋是前几天下厨房推荐的，意外地好吃。
步骤
把牛肉放进高压锅，牛羊肉模式40分钟。配料有葱段，姜，花椒，八角。
步骤4
牛肉熟后放入萝卜和笋，高压锅煮6分钟。出锅后加盐，可以吃啦。
牛肉冲汤怎么做
牛肉洗净，泡出血水
2.葱姜切好
3.枸杞大料黄芪
4.牛肉放水烧开
5.去除浮沫
6.加入调料，盖上锅盖小火煮2个小时左右
7.葱切末
8.香菜切碎
9.将切好的葱和香菜放入碗中，加适量盐
10.将熬好的牛肉汤盛入碗中
大碗牛肉汤做法
材料
牛腩600克,桃太郎番茄3-4颗,红萝卜1条,白萝卜(大)半条,姜片8-10片,米酒30ml
做法
1、牛腩川烫后洗净切块
2、起油锅，油一点点就好加入姜片和番茄再下牛肉和加米酒(去腥)再继续翻炒至入味
3、炒到番茄都化开后，加入红萝卜和白萝卜，加入水刚好盖过食材就好，不要太多，盖上锅盖开始炖煮，大火滚了以后转小火炖约30-40分钟，看牛肉的软烂程度加入适量盐巴即可上桌。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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