豆角可以炒牛肉吗？豆角炒牛肉热量
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于豆角可以炒牛肉吗，豆角炒牛肉热量这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
酸豆角炒牛肉怎么做呢
主料2人份
酸豆角200克
牛肉150克
辅料
青椒1个蒜叶少许油20克盐1克生粉5克酱油5克干辣椒1个
步骤1
所有食材切好
步骤2
牛肉切片，放生粉，酱油，油腌几分钟
步骤3
热锅下油，放入干辣椒，蒜叶爆香
步骤4
爆出香味后，倒入青椒和酸豆角
步骤5
大火快炒，让酸豆角水分变干
步骤6
然后拔到一边，倒入牛肉
步骤7
大火爆炒三四分钟，牛肉熟透，加入盐调味即可出锅
豆角炒牛肉热量
热量为74大卡
做法
1·豆角处理好
2·锅里热油放入盐糖大火烧
3·锅里热油高涨时倒入沥干水分的豆角段
4·翻炒1分钟至豆角变色
5·将豆角推锅边，放入牛肉片
6·将牛肉片铲开翻炒一下
7·再将豆角和牛肉翻炒均匀
8·炒至牛肉熟透即可
9·豆角青翠欲滴，牛肉嫩滑味美
牛肉怎样炒豆角酸
取牛肉二两切肉丝，用生抽抹一下，打个鸡蛋清，尔后拌淀粉待用；再取酸豆角三两切成寸段洗净待用；
将锅内放油加热，把牛肉丝下锅炒熟捞出淋油，锅内留少许油放入葱、葁、蒜、五香粉、盐、味精等，将酸豆角下锅炒，再放牛肉丝，加高汤炒三分钟即可出锅食用。
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