豆角土豆丁炒牛肉 牛肉干豆角烩菜的家常做法
大家好，豆角土豆丁炒牛肉相信很多的网友都不是很明白，包括牛肉干豆角烩菜的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于豆角土豆丁炒牛肉和牛肉干豆角烩菜的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
牛肉炒豆角的家常做法
豆角收拾干净，牛肉切段或者切块，大葱切段，大蒜用刀拍碎即可。
步骤2
锅中倒油烧热，倒入葱、大蒜、八角，出香味后，加东古豆瓣酱半汤匙左右，翻炒后再加入豆角炒匀，加水（与豆角平即可）。
步骤3
待加水的锅烧开后，加入适量盐、糖、鸡精调味。
步骤4
最后盖上锅盖炖至收汁。
土豆豆角臊子怎么做
用料:土豆2个小，牛肉馅200克，豆角一把，小葱1根，姜3片，蒜3瓣，生抽1勺，干辣椒粒少许，甜面酱一勺
步骤1:把豆角和土豆切丁，葱切丝，姜切末，蒜切片。
步骤2:炒牛肉末，热锅少量冷油炒肉末，炒到变色后开始放盐酱油葱姜蒜（这里我自己加了甜面酱一勺辣椒粒少许）炒香，盛到碗里备用。
步骤3:放豆角干炒，炒到七成熟放油（多放点），然后放土豆丁和少许盐翻炒
步骤4:最后加一小杯水，小火熬一会儿，水炒干了就好了。
牛肉干豆角烩菜的家常做法
选取小个的土豆放在锅中焖熟，然后剁成土豆泥（我用的是智能电饭锅加入水和土豆，土豆不削皮点击煮饭按钮）
将豆角切将牛肉干切成条状葱切丝备用锅中倒入适量食用油，放入姜粉和葱丝翻炒放入豆角丝继续翻炒至豆角基本全熟（可以事先将豆角丝用水焯熟）放入牛肉干继续翻炒同时加入适量海鲜酱油适量水加入土豆泥继续翻炒过程中根据需要加入适量的水，最后放盐，收锅。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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