牛肉白菜萝卜汤(牛肉白菜煲怎么做)
• 阅读 19• 作者 太山学英
很多朋友对于牛肉白菜萝卜汤和牛肉白菜煲怎么做不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
牛肉白菜煲怎么做
材料
牛肉150克
白菜250克
鸡汤500毫升
老姜5克
盐5克
鸡粉5克
难度:普通口味:咸鲜
工艺:砂锅工艺人数:1-2人
时间:10-20分钟厨具:砂锅
牛肉白菜煲的做法步骤
1/6.先把牛肉切片。
2/6.白菜切掉头尾一开为二,姜切片。
3/6.把切好的白菜放入事先煮好的沸水中焯一下水。
4/6.待菜叶部分卷缩即可捞起摆入煲中。
5/6.加入鸡汤、姜片和牛肉大火煮开,水开后煮上15分钟。
牛肉炖白菜怎么做好吃
材料:白菜,牛肉,葱姜蒜,辣椒酱、鸡精、盐、料酒
步骤:
1、牛肉、白菜切片备用。
2、热油入葱姜蒜爆香,倒入辣椒酱翻炒。
3、放入牛肉翻炒至七八成熟。
4、放入白菜翻炒一小会,加水或高汤。
5、盖上锅盖焖几分钟。
6、加料酒即可出锅。
牛肉汤炖粉条白菜做法
主料
牛肉400克大白菜1颗粉丝1把
辅料
葱3根姜2片蒜3个干红椒3个草果2个香叶6片八角5个花椒1小把
配料
海鲜酱一勺火锅料1小块酱油少许鸡精适量香油少许冰糖4小粒盐适量
做法步骤:
1.把半熟的牛肉加水放入高压锅中,分别加入草果、花椒、葱、姜,八角、香叶、酱油、冰糖、盐后盖上锅盖,卤10分钟后出锅,晾凉后切片待用。粉丝加水泡软,白菜切成段。
2.锅内加油,油热后姜、葱、干红椒和火锅料,炒化火锅料后加入大白菜翻炒,加水适量后,倒入酱油少许,海鲜酱一勺,等白菜断生后加入粉丝和牛肉片,粉丝煮熟后,加入鸡精和蒜末,淋上几滴香油。
3.盛盘后等着开吃。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的牛肉白菜萝卜汤和牛肉白菜煲怎么做问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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