西施牛肉粉丝汤怎么样西施牛肉的具体做法是什么？-菲力牛肉网

西施牛肉粉丝汤怎么样西施牛肉的具体做法是什么？

大家好，如果您还对西施牛肉粉丝汤怎么样不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享西施牛肉粉丝汤怎么样的知识，包括西施牛肉的具体做法是什么？的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

西施牛肉的具体做法是什么？

1、将牛肉洗净，整块氽水。

2、放下牛肉煮至软，取出，待冷却，切成粒。

3、西芹撕去老筋，洗净，切粒，花生用油炸成金黄色。

4、调味料放碗中拌匀，加牛肉粒拌匀后，上碟，上放西芹粒、甘笋片和炸花生。供食时挤柠汁在牛肉粒上。?

备?注：?腌或煮牛肉不应用盐，用盐可分解牛肉渗出汁液，使肉质变硬。?

诸暨西施豆腐羹正宗做法

食材用料

豆腐一盒，淀粉适量，胡椒适量，鸡蛋2个，盐适量，蔬菜随便，火腿肠半个，肉适量

豆腐羹的做法步骤：

步骤1

准备材料，豆腐和鸡蛋液是肯定要的，至于其余想加什么就加什么，只要味道不要太重就行，建议黄瓜，胡萝卜，香菇，火腿肠，里脊肉，牛肉等，都是比较好切丁的。

步骤2

水沸，哪个不易熟就先放哪个，一般可以先放豆腐，然后是切的蔬菜丁，然后是肉丁，最后上蛋花，每样1-2分钟即可

乐山哪家跷脚牛肉比较好吃？

谢邀。

说起乐山的翘脚儿，不得不说翘脚牛肉的吃法，据说是以前牛杂没得人吃，干苦力活路的人没有钱吃牛肉，就把牛杂捡回来，用汤煮，嘿，还不要说，真的好吃的很。于是，他们就坐在板凳上，把脚翘在凳子脚上，蘸起海椒面就吃，真的舒服。后来，经过慢慢的演变，味道就变得更巴适了，食客素质也高了，不翘脚了，慢慢流传下来了。

中午饿了，走进翘脚儿店，先烫个舌头、再来一份牛肉，加碗脑花，一盆白菜，顺带来个蒸笼儿，自己打盘泡菜，阵子饭添起，起码要吃三碗饭。

今天，我就来说一哈，乐山的跷脚牛肉哪儿的好吃，不要错过哟。

陈老三翘脚牛肉

这家不咋个好找，但是好吃得很，到了乐山直接导航，导航也是个大吃货，啥都找得到。

地址：顺城街与学道街交汇处

谢老二翘脚牛肉

这家跷脚牛肉，我觉得好吃，可以按盆点菜，一大盆啥都有50元。

地址：白塔街

易老八翘脚牛肉

这家店子开了20多年了，味道是不摆了，每次过去都要吃一回。

地址：较场坝街

古市香翘脚牛肉

这家店子年生就更久了，传说中的非物质遗产百年老店，据说里面很多桌椅板凳都有百年历史。

地址：苏稽镇桂花路

冯三孃跷脚牛肉

这家店子火的很，每次去吃饭都要排队拿菜，服务员不得给你上菜，不是因为态度不好，人太多了，搞不赢，你也可以迟点去，但是去迟了就没有了。

地址：教育学院

周记跷脚牛肉

这家店子是很多年的老店子了，环境虽然不怎样，但是味道特别的好，所以店子里面经常是爆满。

地址：乐山苏稽镇古石桥旁

记得到的店子就这么多了，还在五通、夹江、井研吃过，还是有很多好吃的，搞忘了记店名，只晓得在哪里，下次去的时候一定记得照相给你带回来。

西施牛肉粉丝汤怎么样和西施牛肉的具体做法是什么？的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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