薄荷牛肉的做法(荒野大镖客2薄荷牛肉)
• 阅读 13• 作者 暗月寺永红
其实薄荷牛肉的做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解荒野大镖客2薄荷牛肉,因此呢,今天小编就来为大家分享薄荷牛肉的做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
橙子炖牛肉的做法
主料:牛肉500克、橙子150克、麦冬15克
辅料:盐3克、清水1500克
做法:
1、牛腱子放入开水锅中焯出血水后洗净切片。
2、锅里放入麦冬、橙皮,牛肉。武火烧开。文火炖至肉熟后,放入橙肉。
3、出锅即可食用。
荒野大镖客2薄荷牛肉
主料:
牛肉200克
黄豆芽50克
薄荷50克
辅料:
油适量
盐适量
郫县豆瓣酱一汤匙
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
辣椒适量
酱油适量
味精适量
料酒适量
做法:
1.牛肉洗净血水切成薄片,葱切段,姜蒜切片备用。
2.牛肉放入大碗里,加入生抽、盐、淀粉、香油拌匀略腌制。
3.薄荷洗净控干水分备用。
4.黄豆芽择洗干净后放入沸水中焯熟。
5.把辣椒和花椒放入油锅里小火慢慢炸香,然后捞出放案板上碾碎备用。
6.炒锅放油烧热,下葱姜蒜、郫县豆瓣酱炒香。
7.倒入一碗水煮沸。放入料酒、酱油。
8.放入盐和少许的白糖、味精。
9.放入肉片煮熟。
10.焯熟的黄豆芽放碗底。
11.放入薄荷。
12.薄荷碗里舀入煮好的牛肉即可食用
贵州丁旗黄焖牛肉做法有谁知道怎么做,谢谢了
食材清单
牛腱子肉4斤、葱姜适量、八角5个、山楂10个、干辣椒6个、洋葱1个、橘子皮2个、啤酒500克、黄酱1带、冰糖1块、水500克、油25克
烹饪步骤
1/8
准备材料
2/8
牛腱子肉,切块。一定要逆纹路切
3/8
热水,牛肉下锅焯
4/8
油,放入八角葱姜辣椒,稍炒
5/8
焯好的牛肉,一起下锅炒下
6/8
黄酱和啤酒伴均
7/8
所有材料放到锅中
最后一步
电高压锅,牛肉档
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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