牛肉汤里放大烟葫芦?是不是大烟
各位老铁们好,相信很多人对牛肉汤里放大烟葫芦都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉汤里放大烟葫芦以及吃牛肉板面里面有这个,是不是大烟的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
阿米做笋子烧牛肉的做法
食材清单
牛肉500g、葱姜蒜适量、生抽一勺、老抽一勺、豆瓣辣椒(我用的是自己家做的)两勺、花椒七八颗、干辣椒段随意、料酒一勺、鲜笋半斤、八角一颗、冰糖两颗
烹饪步骤
1/5
牛肉可以先焯水(加两片姜一勺料酒煮开三分钟吧),沥干水备用。锅里下油,量稍多,八分热(反正不要冒大烟了放调料)放花椒姜葱蒜八角冰糖豆瓣辣椒炒出香味(注意用小火,不然准得炒的黑乎乎的)。然后放入牛肉炒两分钟。
2/5
放入笋(笋最好也要先焯水,不然有点涩味),然后放一勺生抽半勺老抽一勺料酒翻炒均匀。
3/5
加水煮,没过食物即可。牛腩需要多放点水,比较嫩的牛肉少放。我用的砂锅煮,会更好吃。
4/5
啦,大概半个小时炖熟吧,关火后再焖半小时更入味。出锅撒点香菜。
最后一步
很香,一点也不辣,就是有点油多。
吃牛肉板面碗里出现的,这是什么东西,不会是什么罂粟吧有点怕
不是罂粟,是市面上有卖的一种中药调料,就跟花椒大料桂皮一样用来调味的,具体名字暂时还想不起来,在市场的小摊位上可以见到。放心吧,绝对不是罂粟。不过劝你别总吃牛肉面,据说为了增强面的筋道,有往里面掺入“吊白面”的!常吃有害健康。[高中老师为你解答并祝你健康快乐]
吃牛肉板面里面有这个,是不是大烟
不是罂粟,是市面上有卖的一种中药调料,就跟花椒大料桂皮一样用来调味的,具体名字暂时还想不起来,在市场的小摊位上可以见到。放心吧,绝对不是罂粟。不过劝你别总吃牛肉面,据说为了增强面的筋道,有往里面掺入“吊白面”的!常吃有害健康。[高中老师为你解答并祝你健康快乐]
关于牛肉汤里放大烟葫芦,吃牛肉板面里面有这个,是不是大烟的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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