牛肉汤里放猪骨吗(牛肉汤用的什么骨头)

牛肉汤里放猪骨吗(牛肉汤用的什么骨头)

各位老铁们好,相信很多人对牛肉汤里放猪骨吗都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉汤里放猪骨吗以及牛肉汤用的什么骨头的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

牛肉猪骨汤做法

牛肉猪骨汤做法

食材:大骨1000克,牛肉600克,葱花适量,盐,胡椒粉,大葱,蒜,胡椒粒。

方法步骤:

1、将大骨冷水浸泡1天,牛肉浸泡半小时去血水待用;

2、将骨肉去血水后放入开水中焯烫,然后放入净锅中加水煮;

3、煮开后小火炖煮8小时,然后发那个如牛肉,葱蒜和胡椒粒;

4、煮至汤汁变白牛肉软烂后即可。

牛肉汤用的什么骨头

牛肉汤用的什么骨头

牛肉汤用牛的大骨头炖,时间不能低于四个小时,这样大锅头里面的骨髓和钙质能全部炖出来,这样的牛骨头汤香。

猪骨和牛骨能一起熬高汤吗

猪骨和牛骨能一起熬高汤吗

在牛肉汤里面加入猪骨,可以增加牛肉汤里面的鲜味,因为猪骨也是有营养的,将猪的大骨头熬碎,里面的骨髓也是非常香的,这样喝牛肉汤的时候就能够喝到有猪骨髓的味道营养也非常丰富,非常口渴,因此牛肉汤是完全可以加猪骨的

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。