牛肉可以配白菜吗,牛肉馅放白菜好吃吗
• 阅读 17• 作者 是你的元亮呀
大家好,今天来为大家分享牛肉可以配白菜吗的一些知识点,和牛肉馅放白菜好吃吗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
牛肉清炖大白菜正宗做法
配料:
大白菜叶子或者芥菜叶子一小把
牛肉200克
大葱一截
辣椒一个
辣椒粉两勺
生抽(海鲜酱油更好)两勺
大酱两勺
蒜蓉四勺
芝麻油四勺
做法:
1、把菜洗干净撇成一片片的,烧水烫软后挤干,留用
2、把辣椒粉,大酱,酱油,蒜蓉两勺和菜拌匀。
3、肉切小块儿后也用蒜蓉和芝麻油拌好。腌一会儿
4、锅内放油,放一点蒜蓉炒香
5、放肉炒香后加水煮汤,边煮边去浮沫,煮到肉汤成功后把前面拌好的菜倒入煮就可以了。最后放葱和辣椒。完成。
牛肉馅放白菜好吃吗
牛肉馅放白菜非常好吃,可以往牛肉馅里面再直接打几个鸡蛋,这样制做出来的饺子馅不仅抱团而且非常的好吃解馋。
牛肉烧白菜最正宗做法
1、食材明细:牛腿肉100g,白菜200g,葱,料酒,盐,糖,菜油各适量。
2、牛腿肉切片,横切,切断牛纤维,放入碗里,加入葱段,盐,一点点糖,料酒多一点,腌制半小时。
3、白菜洗净,切段备用。
4、炒锅倒入菜油,大火烧热,成热,倒入牛肉片,快速翻炒秒,牛肉片四周变色,中间还是新红为好,不然牛肉片就会很老,出锅备用
5、倒入白菜,就着一点底油,大火急炒,白菜微黄基本炒熟为宜。
6、倒入牛肉片,快速翻动,加入清水收汁,放一点点盐,继续翻炒几下7、关火,出锅装盘。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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