牛肉螺粥如何煮好吃，螺头肉怎么炒好吃
大家好，今天给各位分享牛肉螺粥如何煮好吃的一些知识，其中也会对螺头肉怎么炒好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
螺头肉怎么炒好吃
食材：
牛肉一块、螺丝椒2个
调料：
食用油、料酒、白胡椒粉、淀粉、蚝油、酱油、蛋清、盐、鸡精、香油、葱花、蒜片各适量
1、牛肉300克洗净切成稍微粗一点的丝状；把切好的牛肉丝放入碗中，加入料酒、白胡椒粉、淀粉、蚝油和酱油各1勺，打入半个蛋清搅拌均匀，腌制10分钟左右。
2、螺丝椒2个洗净，切成细丝。
3、锅烧热倒入食用油，放入腌好的牛肉丝煸炒至变色。
4、加入葱花和蒜片，翻炒出香味。
5、放入切好的螺丝椒，翻炒均匀。
6、根据口味加入适量的盐和鸡精调味，淋入香油即可出锅。
牛排骨螺蛳煲怎么做好吃
主料：
螺蛳150克
笋75克
咸牛排250克
辅料：
油2勺
料酒1勺
盐0.5匙
鸡精0.5匙
姜1块
葱1棵
做法：
1.买回的螺蛳放水里养清洗干净
2.准备好配料：咸牛排切块、笋切小块
3.洗干净的螺蛳捞出沥干水份
4.起油锅爆香姜丝
5.放入螺蛳大火爆炒片刻
6.放入配料一起翻炒
7.加点料酒炒匀
8.加适量的清水煮开后转中小火煮10分钟
9.尝尝味道后再看是否需要加盐
10.起锅前加点鸡精，撒葱花即可出锅
牛螺的正确吃法
1.牛螺洗净，剪去黑色筒肠，切成小块备用。
2.姜、蒜、青葱切成蓉状备用。
3.热锅冷油，加入姜蒜葱炒香。
4.加入牛螺翻炒，加入料酒烹调出味道。
5.加入适量的水，待水煮开后改用小火煮约10-15分钟（视牛螺大小而定）。
6.加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽，再加入适量的红辣椒和花椒等调味料。
7.首先尝一下味道，不足的话可以再加盐调味。
8.关火后撒上蒜末和青葱丝即可。
OK，关于牛肉螺粥如何煮好吃和螺头肉怎么炒好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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