牛肉鱿鱼土豆，鱿鱼和牛肉能一起吃吗-菲力牛肉网

牛肉鱿鱼土豆，鱿鱼和牛肉能一起吃吗

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牛肉可不可以和鱿鱼一起炒

牛肉和鱿鱼同时食用是安全的，两种都是常见的食物，不存在相克反应，牛肉和鱿鱼可以一起食用的。

鱿鱼和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品，在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，不要与羊肉、狗肉等热性食物一起食用；鱿鱼决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食，这样会中毒，因为维生素就会把鱿鱼的某种物质，还原成三氧化二砷，也就是砒霜。

鱿鱼和牛肉能一起吃吗第一次用鱿鱼和牛肉炖着吃可以吗

一起吃没问题，但一起炖并没有试过，牛肉要炖烂要炖很久，大火转小火慢炖很久，鱿鱼要是陪着牛肉一起这么炖，就太老了，不好吃了。鱿鱼足和鱿鱼滑我一起和牛肉涮锅是吃货很多次的。没问题，一起炖，即使鱿鱼半道下锅，火候也很难掌握好，不建议一起炖着吃

鱿鱼和牛肉能一起吃吗

可以，以下是牛肉鱿鱼筒的具体做法。

主料：鱿鱼1只、牛肉230g、

辅料：姜4片、生粉1.5勺、、料酒半勺、鸡汤1汤勺、料酒适量、盐适量、生抽1.2汤勺

步骤1、鱿鱼去内脏，去眼睛，去牙。洗净备用。

步骤2、牛肉剁馅，姜剁蓉。

步骤3、加入一汤勺生粉，1/2汤勺料酒，1汤勺生抽、适量盐拌匀，用筷子朝一个方向打起筋。

步骤4、鱿鱼将内布翻出来，均匀的抹上一薄层干粉。

步骤5、将鱿鱼把外部翻出来，里面酿入牛肉馅。用牙签封口。

步骤6、蒸锅水开了，将鱿鱼酿和鱿鱼须都放入盘中隔水蒸20分钟。

步骤7、取出鱿鱼，放入铺好锡纸的烤盘。表面刷油，均匀撒盐。烤箱200度烤10分钟。

步骤8、蒸鱿鱼盘内的蒸馏水中加入一点生粉，少量盐，少量糖，一点黑胡椒粉，1汤勺鸡汤，一点点生抽，熬成浓稠汤汁。

步骤9、切宽段，装盘，淋入汤汁即可。

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