牛肉鱿鱼煲仔饭会燥热吗(鱿鱼的营养价值)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下牛肉鱿鱼煲仔饭会燥热吗的问题,以及和鱿鱼的营养价值的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
牛肉可以和鱿鱼一起炒吗
用料
酱油1勺
盐少量
牛肉500克
鱿鱼1只
辣椒面1勺
花椒面半勺
蚝油1勺
新鲜花椒看个人喜好麻的程度
菜油或者植物油
麻辣牛肉鱿鱼干的做法步骤
步骤1
备料,干辣椒斜切,鱿鱼过水绰过
步骤2
牛肉切成条状焙干,把血水滤干
步骤3
白芝麻炒香,用不粘锅小火干炒不加油,变黄即可
步骤4
锅中加入油,放入牛肉
步骤5
用蚝油、酱油、辣椒面、花椒面、适量白糖拌匀,待牛肉榨干到没有气泡起锅,滤油后倒入拌匀的配料中搅拌均匀
步骤6
洗锅后,加入底油,加入切好的干辣椒,新鲜花椒颗粒爆香,然后放入拌匀的牛肉,鱿鱼,一起翻炒,加入炒香的白芝麻,起锅
步骤7
放入微波炉烘焙2分钟,如果没有微波炉烘焙的,直接也可以实用,鱿鱼放入微波炉会爆,因此一定要加
鱿鱼的营养价值
一、鱿鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除平衡,消除水肿,提高免疫力。
二、鱿鱼中富含钙、磷、铁三元素,有利于骨骼的发育和造血。
三、鱿鱼中含有一种叫做牛磺酸的物质,它能抑制胆固醇在血液中的蓄积作用,帮助预防高血脂。
牛肉鱿鱼须的做法
原料
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鱿鱼须(300克)
毛芹菜(20克)
植物油适量
盐适量
生抽5克
姜4克
豆瓣酱30克
1/材料:鱿鱼须郫县豆瓣酱干红辣椒白糖料酒芹菜味级鲜花椒粒姜大蒜。
2/把鱿鱼须泡在水里,加白醋泡十分钟,烧开水加鱿鱼爪,加料酒,拌均匀,快速捞起沥干水分。
3/大蒜姜洗净切末,芹菜洗净切段,干红辣椒泡泡切末。
4/锅里油,加花椒粒姜末爆香。
5/加入豆瓣酱。
6/翻炒出红油。
7/加芹菜。
8/加鱿鱼须。
9/加料酒翻炒均匀。
10/加味级鲜大蒜白糖。
11/翻炒均匀出锅。
12.美味又好吃的牛肉鱿鱼须的做法完成开吃了。
关于牛肉鱿鱼煲仔饭会燥热吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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