香菇牛肉保鲜膜？牛肉香菇酱保质期-菲力牛肉网

香菇牛肉保鲜膜？牛肉香菇酱保质期

大家好，如果您还对香菇牛肉保鲜膜不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享香菇牛肉保鲜膜的知识，包括牛肉香菇酱保质期的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉香菇酱保质期

香菇酱属于酱类的一种，可以直接食用，也可以用于烹饪调味，或者凉拌类，各有不同的风味。那么，香菇酱保质期多久？香菇酱怎么保存？

香菇酱保质期多久

这个要看你的密封程度了。如果密封的好。保存时间就长。密封不好的话。保存时间就短了。。在常温保存下如果5天还没吃完一瓶，就重新下锅加热一下，这样可以大大延长香菇酱的保质期，如果放冰箱冷藏，15天内没吃完同样如此操作，没有开封的就不用。天把瓶子翻转过来20-30分钟，*能久一点，让油泡到顶部，再把瓶子翻转回来。

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香菇酱会坏吗

不会的，香菇酱比较咸，不会坏的。如果是买的食品厂加工的就不会坏。如果是自己做的一般在这个季节都没事，如果是在夏季就不好保存。自制香菇酱坏了会变酸。每次食用时请用干净无水的筷子或勺子勺出来后再吃。不可用夹菜的筷子直接伸进去夹(这点很重要，很关键)

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香菇酱怎么保存

1.大多数酱制品发酵过程中添加了一定量的食盐，口味较咸，保质期相对较长，一般放在阴凉通风的地方密闭保存即可。

2.部分酱制品生产时减少了食盐的用量，因此保质期相对就会缩短，要根据不同产品的说明来保存，必要时在开封后放入冰箱保存。如果每次需求量不大，建议可购买小包装。

3.家庭自制或加工过的酱制品，保存时需要将酱装入干净玻璃瓶中，上面留1厘米左右的空隙，然后滴入少量高度白酒或柠檬汁，并马上拧紧瓶盖。如瓶盖密封效果不好，可先蒙上1~2层保鲜膜，然后再拧紧瓶盖。根据盐的含量于常温保存或冰箱冷藏。

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自制香菇酱的做法

材料：鲜香菇400g、海天黄豆酱2大勺、豆瓣酱1勺、姜葱蒜、干辣椒、酱油、蚝油、五香粉、糖

做法一

1、首先需要把香菇洗干净，去蒂备用，然后需要把香菇切成1厘米见方的方块；接着需要把葱姜蒜、干辣椒切成末；

2、锅中多放油，然后把切好的干红辣椒末放入热油中，注意要小火炒出红油；

3、接着再加入刚刚切好的葱姜末，蒜末可以先放一半，混合炒出香味；

4、然后再加入切好的香菇丁，再慢慢翻炒，中间需要加入些许酱油和海天蚝油，目的是为了提鲜；

5、待香菇炒到变软后，再加入1勺豆瓣酱、2大勺海天黄豆酱，接着保持小火，期间要不断翻炒搅拌；

6、等汤汁慢慢变浓时，需要再加入一些海天蚝油，五香粉和少许糖调味；

7、这样一直炒，直炒到酱变得红亮，把刚刚剩下的另一半的蒜末放入锅中，搅拌均匀后就可以起锅了。

新鲜香菇放几天还能吃吗

新鲜的香菇如果是放在阴凉干燥处的话，您是可以放一个月以上的，因为香菇干了以后也是可以吃的。

如果您的香菇是放在常温状态下，那么大约只能保存7天左右。如果放在冰箱的话，可以保存到10天左右。

香菇保存方法：

1、将买回来的香菇直接用保鲜膜或者密封袋装好，放入冰箱，在冷藏室的话，要尽快食用，在冰箱的冷冻层的话，就可以长时间的保存。

2、也可以将鲜香菇洗净后，放在盐水里面浸泡，盐也不能放太多，太多会导致食用时太咸，后期要食用的话，拿出来将盐分洗净即可，这个方法可以保存香菇十几天左右。

3、还可以把鲜香菇洗干净用开水过一遍，捞起后用保险膜覆盖放在冰箱里面。

4、将香菇放在太阳底下曝晒，将水分晒干，用密封的袋子装好，放在干燥阴凉的地方即可。

每100克香菇里就含有以下营养成分：

营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量热量19.00（大卡）钾20.00（毫克）磷53.00（毫克）硒2.58（微克）烟酸2.00（毫克）镁11.00（毫克）碳水化合物61.70（克）钙2.00（毫克）维生素B20.08（毫克）钠1.40（毫克）蛋白质2.20（克）膳食纤维3.30（克）铁0.30（毫克）维生素C1.00（毫克）铜0.12（毫克）锌0.66（毫克）脂肪0.30（克）锰0.25（毫克）

香菇牛肉粥的做法

香菇牛肉粥的做法，我们的生活中有许多简单的美食，而香菇牛肉粥无疑是很多人的食物，因为香菇牛肉粥不仅营养丰富，还非常的香甜，下面为大家分享香菇牛肉粥的做法。

香菇牛肉粥的'做法1

食材

大米1杯

青菜半斤

糖半勺

香菇2朵

盐适量

鸡蛋1个

牛肉丝60克

料酒半勺

鲜酱油1勺

小苏打0.1克（一撮，没有就不放）

淀粉半勺

油1勺

方法/步骤

先将牛肉丝腌好，加入1匙蛋清、1匙鲜酱油、少许盐、半匙料酒、1匙小苏打、半匙淀粉，拌匀

再加入一勺油（我用的玉米油），搅和搅和，封上保鲜膜放冰箱冷藏待用

把油放进锅里，把蘑菇炒一下，再放些盐进去

将炒好的蘑菇倒入米饭中（水位对应一杯煮粥的米饭），按煮粥键。

把蔬菜切成块

把牛肉丝放进煮好的粥里，按下再加热

将之前腌牛肉剩下的鸡蛋打散，倒入锅内，放回去焖1分钟。

根据口味放盐吧（我放了两勺）

可以开动啦

香菇牛肉粥的做法2

牛肉粥的做法

食材

牛肉50g

生粉20g

姜10g

胡萝卜30g

大米100g

芹菜10g

葱花10g

方法/步骤

煮制稀饭

牛肉切片，放入生粉，放入食用油，抓拌均匀，砂锅放入姜片，胡萝卜，猪油，水开放入大米，煮10分钟后放入花生酱。

放入牛肉

放点盐，放点鸡精，放一点味精，2分钟之后，放入腌好的牛肉片，迅速搅匀。

加入辅料

继续大火煮至沸腾后，加入芹菜，葱花，胡椒粉，蒜头油，搅匀即可出锅了。

香菇牛肉粥的做法3

怎么做简单营养的牛肉粥

食材

大米500g

牛肉200g

方法/步骤

水和米的比例大概是1:8。水烧开后改成小火。大概两分钟搅一次。米都已经煲开花了。粥也有点起稠。

让粥好吃的秘诀就是要加一勺花生酱，一勺猪油，它就会又香又滑。把一个蛋清加在牛肉里。跟他拌匀。

牛肉放在粥里面，加点盐，焖上一分钟。蛋黄放在中间。撒上一些胡椒粉。姜末葱花。窝蛋牛肉粥就做好了

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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