酱牛肉如何用保鲜膜压制？酱牛肉怎么能熬出肉冻
很多朋友对于酱牛肉如何用保鲜膜压制和酱牛肉怎么能熬出肉冻不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
酱牛肉怎么能熬出肉冻
主材
肉皮300克、牛肉一斤
调料
葱、姜、大料、花椒、桂皮、香叶、山奈、盐、鸡精
做法
1、牛肉洗去血水切大块，入开水中煮上5分钟捞出备用。
2、准备好所有作料，把花椒和大料包起来或放入煮茶球中。
3、高压锅加入清水，放入葱、姜，大料，花椒，桂皮，香叶。
4、把煮过的牛肉放入，盖上盖把旋钮打到肉类即可。
5、这时可烧开水把肉皮放入煮上2分钟。
6、煮过的肉皮捞出过凉。
7、把上面的油脂猪毛都去除干净。
8、肉皮切细条备用。
9、牛肉煮好把里面的调料全部捡出来，牛肉也捞出冷凉。
10、牛肉汤盛出一些，再把肉皮放入，稍漫过肉皮即可。
11、再加一些葱姜和料酒，盖上盖子，旋钮打到肉类。
12、好了之后捞出葱姜加入盐，鸡精调味。
13、取一个保鲜盒把肉皮汤倒入。
14、冷凉的牛肉切碎，加入肉皮汤中。
15、盖上盖子放入冰箱一夜即好，吃的时候倒出切块。
如何将煮好的酱牛肉切成薄片
用保鲜膜包起来,冷冻15分钟,解开保险膜再切会比较好切,
刀要用锋利的薄刀,切的时候注意纹理,刀跟纹理垂直
如果冷冻过头,就微波炉解冻一会会,有稍许冰感是最好切的状态
酱牛肉腌制法，保鲜膜
盐炒热，加入花椒，关火，放凉，牛腱扎眼，花椒盐揉透，放盆里，保鲜膜蒙住，放冰箱，放一夜，二三小时翻一次
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
酱牛肉如何用保鲜膜压制？酱牛肉怎么能熬出肉冻相关推荐
-
酱牛肉肉冻凉拌好吃吗(牛肉的做法有哪些 )
本篇文章给大家谈谈酱牛肉肉冻凉拌好吃吗，以及牛肉的做法有哪些 对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
-
酱牛肉的肉冻能吃吗怎么吃？冬天羊肉怎么吃
其实酱牛肉的肉冻能吃吗怎么吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解冬天羊肉怎么吃，因此呢，今天小编就来为大家分享酱牛肉的肉冻能吃吗怎么吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
-
酱牛肉如何用保鲜膜压制？酱牛肉怎么能熬出肉冻
很多朋友对于酱牛肉如何用保鲜膜压制和酱牛肉怎么能熬出肉冻不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
-
郑州嫩牛肉批发市场在哪里 中国最大最齐的鸡牛羊肉冻货批发市场在哪里
大家好，今天小编来为大家解答郑州嫩牛肉批发市场在哪里这个问题，中国最大最齐的鸡牛羊肉冻货批发市场在哪里很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
-
蜗牛肉冻品(冰冻海鲜有哪些有哪些品种)
大家好，今天来为大家分享蜗牛肉冻品的一些知识点，和冰冻海鲜有哪些有哪些品种的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
-
牛肉筋膜能熬肉冻 牛肉剔下来的筋膜怎么吃
今天给各位分享牛肉筋膜能熬肉冻的知识，其中也会对牛肉剔下来的筋膜怎么吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
-
牛肉熬出肉冻(牛肉冻怎么做好吃)
大家好，关于牛肉熬出肉冻很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉冻怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
-
牛肉冻货批发的软件？中国最大最齐的鸡牛羊肉冻货批发市场在哪里
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉冻货批发的软件，中国最大最齐的鸡牛羊肉冻货批发市场在哪里这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
-
牛肉做的肉冻能放多久 牛肉冻没做好怎么补救
大家好，今天来为大家解答牛肉做的肉冻能放多久这个问题的一些问题点，包括牛肉冻没做好怎么补救也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
-
熬牛肉肉冻，压板牛肉的正宗做法
大家好，今天来为大家分享熬牛肉肉冻的一些知识点，和压板牛肉的正宗做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！