香菇牛肉冬瓜馅饺子的做法?冬瓜肉馅饺子做法
大家好,关于香菇牛肉冬瓜馅饺子的做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于冬瓜肉馅饺子做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
冬瓜肉馅饺子做法
主料:猪肉250克,冬瓜一块,葱,虾皮,盐,料酒,生抽,淀粉各适量
步骤:
1、准备猪肉,冬瓜,冬瓜去皮去籽。
2、猪肉剁末,冬瓜擦成丝加盐搓出水分挤干。
3、肉末里加淀粉,盐,料酒,生抽拌匀。
4、加入冬瓜水用筷子顺时针方向全部搅匀后再加直至肉搅拌到上劲。
5、加入葱花,虾皮和冬瓜丝搅拌均匀包成饺子。
6、高压锅放水加盐再放入饺子加盖烧上气后1分钟即可。
冬瓜大虾牛肉最佳做法
用料
冬瓜约500克,虾9只,香菇三个,豆腐一盒,牛肉100克,瑶柱六颗,虾米一小把,蚝豉一小把,姜片若干,酱油少许,盐少许,糖少许,麻油少许,鹰粟粉少许
步骤1
先把虾的头和身子切分开。虾头与姜片,与瑶柱,虾米,蚝豉,泡发的香菇一同热油下锅,炒到香味出来。
步骤2
将切成小方块的冬瓜粒倒入,翻炒一下,加热水,盖盖子煮。
步骤3
大火沸腾后转小火继续煮15分钟。这时候可以切牛肉(切片或者剁肉肉末均可,不过我喜欢吃肉所以切片了哈哈)。然后加入少许盐,酱油,糖,鹰粟粉(玉米淀粉),麻油腌起来
步骤4
等到冬瓜粒开始变透明了,加入同样切成小方块的豆腐粒,等待再次沸腾后加入腌好的牛肉和刚才剩下的虾身,稍煮几分钟等虾身变红即可熄火
冬瓜牛肉面的做法
剩下的冬瓜牛条汤1锅,姜2~3片,洋葱半颗,辣豆瓣酱2匙,辣椒酱1匙,酱油2~3汤匙,卤包(可有可无)1包,面4人份
做法
将汤锅中的冬瓜先取出来备用。洋葱切条。
开火将姜片和洋葱炒软,在放入辣豆瓣.辣椒酱.酱油炒香加入牛条汤这时可放入卤包(也可不放)煮沸,最后在放入冬瓜滚一下尝味道后即可。
另取一锅水煮开后,放入面条。滚开后加冷水下去,在滚一次(共2次)即可捞起放入煮好的红烧汤头,就变成一碗好吃的牛肉面了
关于香菇牛肉冬瓜馅饺子的做法和冬瓜肉馅饺子做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。