猪肉冒充牛肉，猪肉和牛肉可以一起卤吗
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牛肉颜色发白像猪肉颜色什么原因
有可能是不新鲜的牛肉，或者用水泡制过，也有可能它的血水激发出来了，导致发白。也有可能是加工和成品的，你可以煮熟是否变质。
猪肉和牛肉可以一起卤吗
猪肉和牛肉不可以一起煮着吃。
《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
拓展资料
猪肉的烹饪技巧：
1、猪肉不宜长时间泡水;
2、猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙;
3、猪肉一般用冷水清洗，不宜用热水清洗，热水会热解掉猪肉中的肌溶蛋白，影响食用口感;
4、猪肉中有时会有寄生虫，生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫，随意猪肉应煮熟;
5、食用猪肉后不宜大量饮茶，茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，影响消化.
拼多多上买的牛肉结果是猪肉咋办
在网上买的牛肉，对方发来的却是猪肉，你可以直接申请退款退货，如果天气比较炎热，你可以将收到商品的图片上传给店铺要求仅退款不退货，因为鲜肉是容易发生变质的商品，或者直接将相关证据提交给你购买的网络平台，由平台介入，帮你进行解决
关于猪肉冒充牛肉，猪肉和牛肉可以一起卤吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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