木耳炒烂牛肉能吃吗，牛肉炒木耳可以吃吗-菲力牛肉网

木耳炒烂牛肉能吃吗，牛肉炒木耳可以吃吗

大家好，今天小编来为大家解答木耳炒烂牛肉能吃吗这个问题，牛肉炒木耳可以吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉能炒黑木耳吗

可以一起炒，营养丰富。

主料

牛肉（后腿）（250克）

辅料

木耳（水发）（100克）菠菜（25克）

调料

料酒（3克）盐（3克）味精（3克）酱油（4克）大葱（5克）姜（3克）植物油（35克）

做法听语音

1.将牛肉洗净切片。木耳去杂洗净，撕成小片。

2.把菠菜洗净，放到沸水里焯一下，备用。

3锅内油热，放入姜葱煸香，投入牛肉煸炒，加入酱油、精盐、料酒继续煸炒，投入木耳，加适量水煸炒至牛肉熟透，放小菠菜煸炒入味，点入味精推匀即成。

功效

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

牛肉炒木耳可以吃吗

黑木耳炒牛肉非常有营养，可以多给长身体的孩子们吃

牛肉有高质量的蛋白质，脂肪含量很低，是低脂的亚油酸的来源，牛肉含铁量高，牛肉有助于治疗缺铁性贫血，牛肉有助于补铁补血，黑木耳中的铁含量也极高，用黑木耳炒牛肉，提高营养价值，黑木耳还可以排出体内毒素，有助于清理肠胃

【材料】牛肉150克，黑木耳30克，青椒半只，黄彩椒半只，姜适量盐3克，生抽2勺，蚝油1勺，料酒1小勺，淀粉适量【制作过程】1把牛肉切小方块2用盐、生抽、料酒和淀粉以及少许油腌制牛肉3黑木耳用清水浸泡，去掉泥沙4烧开水，放少许油和盐，加入黑木耳，焯水

5青红椒切丝，准备一些姜丝6炒锅烧热油，爆香姜丝7放入牛肉块8牛肉块两面都煎炒一下9加入黑木耳和青红椒丝，黑木耳已经焯水煮过了，不用炒很久的10加入蚝油调味11最后加入水淀粉，勾芡，盛碟

牛肉炒的时间不能太长，所以黑木耳要提前浸泡和焯水，青红椒切成椒丝很容易炒熟的，这道菜制作简单又快捷，而且非常营养，可以多给长身体的孩子们吃，身体长得壮，学习有劲头

牛肉能炒木耳吗

可以滴。木耳炒牛肉

主料：牛肉(后腿)250克，

辅料：水发木耳100克，菠菜25克，

调料：料酒3克，盐3克，味精3克，酱油4克，大葱5克，姜3克，植物油35克

做法:1.将牛肉冼净切片。木耳去杂洗净，撕成小片。将菠菜去杂洗净。

2.锅内油热，放入姜葱煸香，投入牛肉煸炒，加入酱油、精盐、料酒继续煸炒，投入木耳，加适量水煸炒至牛肉熟透，放小菠菜煸炒入味，点入味精推匀即成。

小诀窍:

健康提示：

具有补脾胃、益气血的功效。可作为虚损羸瘦，消化不良，腰膝酸软、高血压、动脉硬化、贫血等病症患者的营养食疗菜肴食用。健康人常食之可强筋骨，健脑强志，泽肤健美。

食物相克：

木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

OK，关于木耳炒烂牛肉能吃吗和牛肉炒木耳可以吃吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

木耳炒烂牛肉能吃吗，牛肉炒木耳可以吃吗