木耳炒牛肉能放豆芽吗？豆芽木耳炒牛肉的做法-菲力牛肉网

木耳炒牛肉能放豆芽吗？豆芽木耳炒牛肉的做法

大家好，今天来为大家分享木耳炒牛肉能放豆芽吗的一些知识点，和豆芽木耳炒牛肉的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

牛肉能炒木耳吗

可以滴。木耳炒牛肉

主料：牛肉(后腿)250克，

辅料：水发木耳100克，菠菜25克，

调料：料酒3克，盐3克，味精3克，酱油4克，大葱5克，姜3克，植物油35克

做法:1.将牛肉冼净切片。木耳去杂洗净，撕成小片。将菠菜去杂洗净。

2.锅内油热，放入姜葱煸香，投入牛肉煸炒，加入酱油、精盐、料酒继续煸炒，投入木耳，加适量水煸炒至牛肉熟透，放小菠菜煸炒入味，点入味精推匀即成。

小诀窍:

健康提示：

具有补脾胃、益气血的功效。可作为虚损羸瘦，消化不良，腰膝酸软、高血压、动脉硬化、贫血等病症患者的营养食疗菜肴食用。健康人常食之可强筋骨，健脑强志，泽肤健美。

食物相克：

木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

木耳四季豆炒牛肉如何做,低脂高钙,最适合孩子吃呢

木耳四季豆炒牛肉如何做，低脂高钙，最适合孩子吃呢？

大家都知道，牛羊肉是一种很营养物质的肉类食品，高蛋白食物、低热量，含有蛋白质、碳水化合物、维他命、锌和镁等矿物，小孩多吃些能促进生长发育，提升孩子的免疫能力，增加力量，且吃羊肉还不容易发胖。

四季豆是一种热量低、高水分新鲜的当季蔬菜，含有植物蛋白质、维他命、钙、铁、钾等矿物、膳食纤维素等营养成分，既想为小孩补充维生素，又可促进消化。而黑木耳拥有”肠胃清洗剂“的美称，清理肠道润肺止咳，补气益血等作用，也是一种好搭食物。这三样是绝配，炒在一起滋补养生营养又美味，我三天两头做给孩子吃，钙元素高营养足小孩长得高。个人收藏好，有时间看一下吧。

第一步

【黑木耳四季豆炒牛肉】原材料：牛里脊肉1一小块四季豆1小把黑木耳1小把木薯淀粉1勺子生抽酱油2勺米酒1勺盐油适当。

第二步

制做：备好原料；牛里脊肉添加少量、木薯淀粉、生抽酱油和黄酒等调味品拌匀腌渍一下；饭锅水添加少量盐与少量油，将四季豆放入锅中焯煮2分钟；然后将泡透的黑木耳放入锅里再次焯煮到四季豆九成熟捞起来，将四季豆切割成段预留；烧凉锅放入适量油，添加嫩牛肉进锅翻炒至掉色；添加焯好一点的四季豆和黑木耳进锅翻炒几下；添加少量生抽酱油翻炒匀称；末尾添加少量盐调料，翻炒匀称就可以；

摆入盘里。小提示：先把黑木耳放入凉水泡透；锅里添加少量盐跟油，将整支四季豆和黑木耳放入锅中焯煮九成熟，然后将四季豆切割成段；采用牛里脊肉、牛黄瓜条、牛柳等合适油爆的小肉，添加盐等调味品腌渍，那样炒出来的嫩牛肉更细嫩。

豆芽木耳炒牛肉的做法