木耳炒牛肉能一起吃吗,黄瓜木耳炒牛肉丝的做法
• 阅读 12• 作者 雾都俊强
其实木耳炒牛肉能一起吃吗的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解黄瓜木耳炒牛肉丝的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享木耳炒牛肉能一起吃吗的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
木耳炒牛腩的家常做法
食材清单
黑木耳(干)3克、牛腩500克、姜、八角、香叶适量、木耳、白萝卜、蚝油、生抽、老抽、冰糖、葱末
烹饪步骤
步骤1
提前泡发木耳。牛腩切块。
步骤2
牛腩冷水下锅烧开,排尽血水。
步骤3
捞出备用
步骤4
锅烧热加油加入姜,香叶,八角炒香
步骤5
焯好的牛肉下入炒香的油锅内翻炒几分钟,
步骤6
再加入木耳继续翻炒
步骤7
加入没过牛腩的水,烧开后转入砂锅内文火烧煮
步骤8
这时备好白萝卜,切滚刀块
步骤9
再砂锅内的水烧到一半干的时后加入白萝卜,搅拌均匀,继续烧煮至熟透,软烂合适即可
黄瓜木耳炒牛肉丝的做法
黄瓜木耳炒牛肉丝的做法:
食材用料:黄瓜一条,木耳50克,牛肉200克,生姜少许,油盐适量
步骤1
黄瓜洗净切丝
步骤2
木耳泡发,清洗干净,切丝
步骤3
牛肉洗净切丝,用生抽,老抽,生姜,淀粉腌制
步骤4
锅下油,油多些,油热下牛肉丝,不急着翻炒,炸一下,再翻面再炒散,盛起备用
步骤5
锅内留底油,再下入黄瓜,木耳翻炒,加少许清水水煮会儿
步骤6
加入糖,盐等调味,起锅前下牛肉丝快速翻炒,出锅
杭椒木耳炒牛肉做法
1、杭椒切丝。
2油热后,放入杭椒翻炒,变色后,加盐调味,取出待用。
3、油热后,放入牛肉。
4、翻炒到变色。
5、放入杭椒。
6、翻匀,出锅。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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