土豆炖牛肉忘了焯水，不带皮的牛肉怎么煮
大家好，土豆炖牛肉忘了焯水相信很多的网友都不是很明白，包括不带皮的牛肉怎么煮也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于土豆炖牛肉忘了焯水和不带皮的牛肉怎么煮的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
土豆炖牛肉怎么烧牛肉不会散
买回来的新鲜牛肉，洗干净后先焯水，去除血末，然后放在电压力锅里炖，不用切块，整块炖，一定掌握炖的时间，大概半小时即可，炖好后再切块。
不带皮的牛肉怎么煮
不带皮的牛肉跟带皮牛肉一样的煮，看个人喜欢的囗味，有的喜欢卤着吃，有的喜欢红烧，也有喜欢清炖，只是时间焖至长短，如果喜欢卤，就把不带皮牛肉拿回来用清水加两勺盐用手揉下，把血水清理干净，用冷水上锅过水，水中加二遍生姜，二根葱，一勺料酒捞起来用温水清洗，再加卤料，生抽，老抽卤至50分钟关火焖至十分捞起，就是美味的卤牛肉。
炖牛肉忘记泡血水了怎么办
炖是一定要的，因为牛腩不论是血水浮沫还是防止炖出来的牛肉太油，都得有焯水这一步。如果你非要说牛瘦肉炖并且不嫌咬不开的话那不用焯水，牛瘦肉里血水不多，看着像血水的大多数是肌红蛋白
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