胡萝卜牛肉水饺怎么做？红萝卜和什么馅的饺子最好吃-菲力牛肉网

胡萝卜牛肉水饺怎么做？红萝卜和什么馅的饺子最好吃

大家好，如果您还对胡萝卜牛肉水饺怎么做不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享胡萝卜牛肉水饺怎么做的知识，包括红萝卜和什么馅的饺子最好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

胡萝卜牛肉包饺子，胡萝卜需要焯水吗

用胡萝卜包饺子是不用过水煮的，直接生胡萝卜插丝剁碎就可以。

1.首先将牛肉洗净，剁些葱花，与牛肉一块剁成肉馅。

2.剁均匀后加些姜末、料酒、草菇老抽，拌匀腌制馅料20分钟。

3.将胡萝卜插丝，剁碎。

4.将胡萝卜和牛肉馅拌一起，加盐拌均匀。

5.饺子皮可以自己买也可以自己和面，直接包就行了。

红萝卜和什么馅的饺子最好吃

胡萝卜牛肉饺子

材料：饺子粉，牛肉各250克，胡萝卜，猪肥肉各100克，鸡蛋2个。

调料：葱段，姜片，花椒，蒜汁，精盐，味精，植物油各适量。

准备工作：鸡蛋磕入碗中打散，入油炒熟，取出剁碎;葱段，姜片和花椒放入锅中，加入适量清水烧煮至沸，用细纱布过滤除去杂质成葱姜花椒水;猪肥肉洗净，入锅焯烫一下，捞出，切成小粒;胡萝卜去根，去皮，洗净切成小粒。

做法：

1.牛肉洗净，剁成肉馅，加入葱姜花椒水打上劲，放入猪肥肉粒，鸡蛋末，胡萝卜粒，精盐，味精，植物油搅拌均匀。

2.饺子粉放入容器内，加清水调匀，揉成面团，饧一小时，再将面团分成四块，搓成长条，再下20个小面剂，擀成圆薄片，包入馅料成饺子形。

3.将包好的饺子放入沸水锅中煮沸3次至熟，带蒜汁上桌即可。

王刚的牛肉萝卜饺子馅的做法

步骤/方式1

先把肉馅加入各种调味料，调好味，放置一旁待用。

步骤/方式2

白萝卜擦成丝，放入少量盐，先除去萝卜中的一部分水和萝卜的腥气。

步骤/方式3

攥干剁碎。

步骤/方式4

放入肉馅中调匀

步骤/方式5

炸油。这油是用花椒大料和葱炸的

步骤/方式6

油晾凉倒入馅里搅拌均匀

步骤/方式7

可以开始包啦

步骤/方式8

放入锅中煮熟

步骤/方式9

出锅开吃

OK，关于胡萝卜牛肉水饺怎么做和红萝卜和什么馅的饺子最好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

胡萝卜牛肉水饺怎么做？红萝卜和什么馅的饺子最好吃