跷脚牛肉汤相当巴适?比较系统的!比较详细的!

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本篇文章给大家谈谈跷脚牛肉汤相当巴适,以及有没介绍成都地区吃的,比较系统的!比较详细的!对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

请问乐山有什么好吃的,求美食攻略~

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乐山,古称“嘉州”,又被称为海棠花的香国,但现在的乐山却是山珍海味之地,以麻辣味著称,当地小吃、美食丰富。乐山的川菜在四川也是顶尖的,各种美食吸引了很多人打卡。乐山有这么多好吃的。乐山十大名吃有哪些?下面小编给大家推荐一下。

乐山的美食推荐,乐山十大名吃有哪些?

乐山十大名吃

1.抬脚牛肉

跷脚牛肉是四川乐山汉族的传统名吃。已有百年历史,由三代演变而来。它是乐山一种历史悠久的著名地方美食。脚牛肉汤锅几经发展,汤味越来越精致。乐山的国家级非物质文化遗产,在乐山的大街小巷绝对不可或缺。抬脚牛肉不仅汤汁丰富,鲜美可口,还有祛寒的功效。任何一个乐山以外的人,只要吃过提趾牛肉,都会竖起大拇指。据说这个名字的由来是原来是卖这道菜的苍蝇馆子。店面很窄,但是吃的人挺多的,大家都要翘着脚吃,所以叫跷脚牛肉!

2.豆腐

乐山传统小吃豆香浓郁,味道正宗。乐山豆腐脑是四川乐山的特色小吃之一。豆腐配上辣椒和香菜,色香味俱全。乐山豆腐脑的制作方法与传统意义上的开封豆腐脑有着本质的区别。乐山豆腐脑不是以豆腐脑为基础,而是以绝对美味的汤汁加厚的汤头。又嫩又滑,入口即化,很美,幸福感暴涨。

3.面粉蒸牛肉

清蒸牛肉是四川的传统特产,也是乐山的著名小吃之一。几十年来,它享有良好的声誉。据说蜀中国画大师张大千亲自烹制的“粉蒸牛肉”,趁热加入辣椒粉、花椒粉、香菜,增加了这道菜的麻辣鲜香,回味无穷,众人赞不绝口。

4.波波鸡

乐山特色小吃,麻辣鲜香,百吃不厌。自清朝以来已有数百年的历史。它是将去骨的鸡片放在陶碗中,加入麻辣调料和各种调味料混合而成。具有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点。吃汤面时,配以鸡肉,别具一格。

5.白切鸡

乐山传统小吃好吃。因为乐山土生土长的花椒、辣椒,当地人都嗜辣,所以嘉定白斩鸡,辣,民间又称为椒麻鸡。川味白切鸡第一道工序与广式白切鸡相似,不加调料煮制,可随吃随切,故称“白切鸡”。最大的区别就是酱料的不同,其中川味最浓。红油、香油、蒜??图中的红酱滴在鸡肉上,形成了川味白切鸡的独特风味。

乐山十大名吃

6.鲜肉蒸饺

乐山特色美食,皮薄馅大,微甜。蒸饺皮和肉馅要完美契合,不仅要有皮的韧性,还要有肉的滑嫩鲜嫩。蒸饺皮是最有挑战性的技术,做出来的形状就像一个饱满的石榴。越简单的东西,越需要时间沉淀。竹笼打开的那一瞬间,热气腾腾,香气四溢。蒸饺独特的褶皱为它增添了一种魅力,它配有特殊的蘸酱。入口的一瞬间,那种肥瘦相间的猪肉剁碎后的生成,端在嫩滑的嘴里,再配上葱花,让它的口感上升了一个层次。转眼间,竹笼空了。

7.穗状马铃薯

乐山特色美食,美味醇厚。穗薯是四川乐山的一种地方风味小吃,由四川小吃“天蚕土豆”改良而来。它和乐山麦当劳的薯条一样受欢迎。大街小巷随处可见,现炒现卖,是四川家喻户晓的小吃。看着摊主的碗里,一手撒上调料,椒盐,葱花,香菜,舀一勺这样的汁和其他配料。完成后用大勺搅拌,很香。我等不及要拿了,就先贴个邮票再付钱。很好吃。没有多余的形容词。

8.用手搓冰粉

乐山传统小吃凉、爽、甜。夏天有三宝,空调,西瓜,冷水澡。然后,乐山人需要一碗冰粉来延续生命。乐山人喜欢吃手搓的冰粉。就算他们不加冰,也会让他们的心凉到飞起来了。冰粉用手搓,他们能看到密集的毛孔,嫩而不散。甜腻的红糖被冰凉爽滑的冰粉冲淡,每一口都恰到好处。不仅乐山本地人喜欢吃,外地人也经常来扎场地。反正就是各种排队人潮!有机会去乐山的朋友可以试试。

9.甜鸭子

乐山特产食品,皮脆肉嫩,香甜可口。甜皮鸭,又名“嘉州甜皮鸭”,是乐山著名的美食。起源于乐山市夹江县木城古镇,甜皮鸭是由卤鸭改良而来,故又称甜皮卤鸭。甜鸭沿袭清朝御膳。经过民间的挖掘和改良,其卤水独具特色,色泽棕红,皮脆微甜,香气宜人,或酥甜,或浓稠,搭配鲜嫩的肉质,味道堪比北京烤鸭。盐份适中,让人回味无穷。

10.挂面

乐山干烧面是乐山当地的面食。绍子用质量好的芽菜和肉末在锅里炒,再加入各种调料。干面最好的一点就是面里没有汤。半挂面把所有的食材和芽菜都粘在了“身上”。当你吃到它们的时候,它们不仅有面条的嚼劲,还有肉和豆芽的酥脆。每一个苗条的都很好吃。从第一口到最后一口,浓浓的味道在嘴里化不开。

乐山十大名吃

看完边肖的乐山十大名吃推荐,你是不是流口水了?很想去乐山做个卡了解一下?乐山真的有很多好吃的。如果你有机会去乐山,一定不要错过边肖推荐的这些特色美食。除了边肖推荐的那些,还有很多其他的食物,我相信会满足大家对食物的胃口。https://image.zhms.cn/2019-09/48439203aacb4fa9a3e0a136e0c27f7c.jpg

有没介绍成都地区吃的,比较系统的!比较详细的!

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甘记肥肠粉

地址:马鞍北路

推荐秘籍:小有名气的“甘记肥肠粉”,不大的店面里照例是“左右开弓”的好吃嘴们,一口肥肠粉,就着一口锅魁。小时候的记忆本人是吃着它长大的

八里小区里有一家牛肉馆子……坝坝宴火锅对面的那条巷子进去20米,很好找。吃吃牛肉,想想过去,思绪万千……温暖,温心,温情。谢谢生活。”

光头烧烤

地址:火车北站五块石,七里香大酒店前方200米处。

招牌菜:火爆鱿鱼、手撕烤兔、烤鲫鱼

推荐秘籍:特别是烤五花肉,很香!才3角钱1串,价格实惠,味道巴适,好吃得很。

青椒人家

地址:双流县迎春路1段。招牌菜:青椒鸡、青椒鱼、青椒兔推荐秘籍:都是青椒系列,多安逸的,还有其他的川菜家常菜系,价位不高,五六个人才50多元钱。

巴山烧腊

地址:玉林小区玉洁东路

招牌菜:猪拱嘴、香耳朵、五香牛肉

小吃一条街

地址:西华大学周边小店

招牌菜:烤兔、冷锅鱼、钵钵鸡推荐秘籍:东西多得吃不完,随便找一家味道都很好。价格公道,性价比很高。

新疆大盘鸡

地址:龙泉航天职业技术学院对面

招牌菜:新疆大盘鸡等清真菜系推荐秘籍:价格不贵,大份超不过50元,够5个人吃,完了还可以加些素菜、粉条或者面条,味道不摆了。

肉夹馍招牌菜

地址:龙泉阳光城四川大学门口

推荐秘籍:保证吃了一个还想吃,1元钱一个,还可以给老板说“多5角,多放点馅”,安逸。期盼

汤王谢氏牛肉粉

地址:金牛区法院对面的长久一巷推荐秘籍:招牌菜是牛肉粉,小份4元,大份5元,吃完不够随便添(仅限大份)。

和口面

地址:双林路

推荐秘籍:这家的面都加了芝麻酱,很香。而且强烈推荐它的泡菜,和面一起吃简直是太爽口了,安逸得不摆了!

高家猪耳朵

地址:温江柳城镇外北街

招牌菜:凉拌猪耳、凉拌猪头肉等推荐秘籍:每天中午限时限量,卖完就收工,生意很好。正宗川味,佐料很香。又便宜又好吃,才五块钱一份。过段时间就想吃,专门开车跑过去买两份。

沈妈砂锅

地址:青羊区光华村街56号四川行政学院小巷内

招牌菜:砂锅牛肉饭、砂锅咕咕肉、砂锅鸡翅、砂锅藕片

推荐秘籍:地道的四川菜,消费又便宜。最适合学生或者是吃惯了高档东西的。白味汤巴适,红味牛肉、肥肠、咕咕肉都安逸,特别是砂锅牛肉,太经典了!

春阳水饺

地址:锦江区仁和东方校园广场B-12号(近川师南大门)

推荐秘籍:可称得上是成都最好的饺子店。饺子皮筋斗,馅扎实又新鲜。3块钱一两,虽说价钱涨了,可一两10个还是能把人给吃懵。生意很好,中午过后就可能吃不到了,去的话要赶早。

自力面店

地址:锦江区华兴街

招牌面:杂酱面、排骨面、牛肉面推荐秘籍:地道的成都面馆,从面条到调料到浇头都是精选原料,最喜欢牛肉面,牛肉香嫩,面条软硬适中,还能吃出一点豆瓣味道。杂酱也很不错,肉臊很香。

王肥肠

地址:锦江区纯阳观街10号

招牌菜:干锅肥肠、土豆泥、金沙玉米推荐秘籍:店面简直烂,但是味道好惨了!楼都像要垮了,要不是朋友介绍根本不晓得这家馆子会那么好吃。土豆泥上面浇了层芹菜炒肉渣渣的芡汁。

零零冷锅串串

地址:武侯区祥和里芳草街瑞升花园底楼

推荐秘籍:成都最好吃的拌脑花,好好吃哦,简直安逸哈!串串也比较入味,牛肉和冒粉也很不错。下午人多得很,去晚了就没位子。市民赵女士推荐:美食坊农家乐地址:温江距陈家桅杆一公里处推荐秘籍:鱼全吃系列,鱼肠、椒盐鱼鳞,还有七八种鱼的做法,火锅鸡也非常不错,味道好,价格也公道。

土鸡炖面

地址:九里堤星河路67号

推荐秘籍:土鸡炖面、炖鸡米线很有特色,全是如假包换的正宗土鸡,新鲜,香嫩。大碗7元,小碗5元。还有论个卖的清炖鸡腿和鸡翅。

魏鸡肉

地址:青羊大道

推荐秘籍:拌鸡和热窝鸡都好吃,墨鱼炖鸡也不错哈,生意很好,门口停了堆车,都是跑过来吃的好吃嘴。

张砂锅

地址:四川师范大学南门校园广场

推荐秘籍:砂锅米线那些,狂好吃,特别推荐红味牛肉、鱿鱼,味道不摆了。

花溪牛肉粉

地址:红星路口

推荐秘籍:成都最正宗、最好吃的一家花溪牛肉粉,大份5元、小份4元,店子很小。

王记老幺肥肠粉

地址:青羊北路4号

推荐秘籍:就在青羊小区的菜市场门口,味道安逸,熟油海椒特别好,红油很安逸。

佑佑面

地址:四川师范大学南门校园广场

招牌面:肥肠刀削面、酸菜米线、各种面食推荐秘籍:面的汤头品种比较多,海鲜米线味道还可以,味道也还不错,去晚了就没位子,生意奇好。

万春腌卤

地址:西门内化成营和巷51号

招牌菜:藕、尾巴、猪蹄、肥肠

推荐秘籍:味道很不错,有嚼头,比较喜欢。卤的藕也好吃,味道鲜嫩,价格实惠。

钟宇鸡杂

地址:西御河沿街18号

推荐秘籍:泡菜回甜,鸡杂入味,和渝东的“燃瓦瓦”的鸡杂比起来口感好得多,不油腻,一定要干辣椒面碟子,他们的干辣椒面很香,分量也足。

晏式串串

地址:总府路15号王府井百货超市

推荐秘籍:就一个字———辣。超级辣,我本来是很能吃辣的,却觉得这个串串超级辣,越吃越想吃,太过瘾了!

大碗仔生椒牛肉米线

地址:新希望路9-2号

推荐秘籍:味道好,份量足,街边小摊摊,很喜欢那里的生椒米线,我觉得面不是很好吃,不太有嚼劲。最喜欢的是生椒牛肉,凉拌的那种,又香又辣,爽!

文记白宰鸡

地址:新鸿路86号

推荐秘籍:凉拌鸡块,分白味和红味,白味是用藤椒油和野山椒拌的,红味的红油也非常正宗,15元/份。推荐者肖女士是第三届、第四届美食节的美食导游,吃了许多美食,就觉得这家的凉拌鸡块非常好吃。

胜利小吃

地址:五里墩支路

推荐秘籍:主要经营面食,牛肉面,排骨面,肥肠面,分量足,价格公道,是从西安路搬到该地的,已经经营了十多年,天天生意都非常好。

卤鸭子

地址:北新干道到底后往右拐,立交桥头左手边

推荐秘籍:是一家卖鸭子的小店,卤鸭子的味道非常好,但是这家店只在中午营业。

宜宾燃面

地址:青羊区金家坝街3-15号

推荐秘籍:有点辣,喜欢辣的朋友可以尝尝,芽菜、花生很香。

钵钵鸡

地址:海椒市公交站牌(出城方向)背后小巷口

推荐秘籍:好吃得不摆了,无骨凤爪味道很巴适。

贵州花溪牛肉粉

地址:纯阳观街

推荐秘籍:经常逛街累了过来吃,推荐生椒牛肉和贵州辣子鸡这两种口味,特别是生椒牛肉。店里的辣油很霸道,花溪牛肉粉倒是一般。

银树饺子庄

地址:青羊区小南街15号

推荐秘籍:饺子个很大,手工擀的,五个一两,饺子种类丰富:猪肉馅儿的有白菜、韭菜、四季豆、南瓜、胡萝卜、番茄,还有煎饺(韭菜猪肉馅)。推荐韭菜、胡萝卜和四季豆的。

铜锅煎蛋面

地址:成华区建设路第五大道电子科大南院

推荐秘籍:物美价廉,煎蛋面才3元一碗,红汤上面的红油辣椒很香。最爱的是素椒杂酱面,3元一碗!其他还有多种面条及米线。

苏老八板鸭店

地址:彭县九尺镇下场下兴街1号

招牌菜:八哥板鸭,凉拌鹅肠,凉拌鸡胗。

推荐秘籍:嚼一口板鸭,油亮鲜润可口,口味甜绵。凉拌鹅肠,凉拌鸡胗吃起来“当、当、当”地响,又香又脆,价钱不贵,几元钱就一大碗。5到6人花上40到50元还要敞开肚皮整,才能把它吃完。板鸭每斤15元,凉拌鹅肠,凉拌鸡胗每大碗8元,并且都是祖传秘制。

老街面川菜馆地

址:正府街**办证中心对面

推荐秘籍:铺面不大,里头东西巴适,主打水煮肉片和酸菜鱼,都是25元/份,价格公道,分量十足,看起养眼,吃起爽口!还有一绝:豆汤饭,有鸡丝、酸菜、牛肉、肥肠、三鲜、蹄花等味道,一个人随便吃两份!

六婆串串

地址,两河森林公园

推荐秘籍:脆肚,生意火爆,味道超好。

宜宾燃面

地址:白果林百寿路14号

推荐秘籍:分量大,味道很好,价格便宜,老板人也很厚道。

精食味开

地址:高升桥七道堰街

推荐秘籍:先来份迷踪圆子汤(8元),口感独特。再来一碗甘甜又营养的南瓜红苕汤(2元),抵消吃鱼时的刺激,不摆了!两个人也就花27元。那里的家常川菜都做得地道,而且很精致。在成都很难找到那么地道的老百姓的川菜馆了。

王家豆汤捞饭

地址:西二道街

推荐秘籍:这家味道很好。有拌菜、蒸菜、烧菜以及豆汤,物美价廉,人均消费10元左右。

灌汤包

地址:石人南路(武警四川消防总队医院斜对面)

推荐秘籍:汁多肉滑,而且和一般的灌汤包相比一点都不油腻!满口留香,吃了还想吃,价格也公道。

眼镜面

青羊小区邮政局旁边的眼镜面,十多年的老店只卖早晨和中午。

味道黑安一,特别是牛肉面和素椒面,吃起那个爽呀,不过加绍了另付三个大洋

宜宾燃面

地址:白果林百寿路14号

推荐秘籍:分量大,味道很好,价格便宜,老板人也很厚道。

这家原来还有龙凤面就是面绍子是蛇肉和鸡肉,后来不小得啷个不卖啦

兄弟烧鸡公

地址:光华大道土龙路口

推荐秘籍:味道非常好,吃了不上火,20元/斤,锅里加有笋子等,同时还会送几份素菜。

查渣面(查淑芳)

地址:苏坡乡万家村万培蔡路

推荐秘籍:渣渣面极品,这家的蹄花、凉拌鸡片更正点!

老号无名包子

地址:青羊区长顺上街路口

推荐秘籍:包子喜欢芝麻的又不会吃得满手是油,豆沙的也不错。每天下午会卖手工馒头和花卷,一元四个,甜花卷不错。稀饭安逸。还有别的东西,总的来说,便宜到一塌糊涂。

农夫菜

地址:双流白依小区附近(近乔一乔)

推荐秘籍:农家菜,反正多好吃的,最喜欢的是凉拌鸡。

徐姐砂锅

地址:青羊区光华村街

推荐秘籍:门口的那鸡蛋煎饼是无论如何都不该错过的,薄薄的蛋饼裹上土豆丝、榨菜、辣酱,相当巴适,让人怀念的标志性煎饼。

麦香抄手

地址:新都新中路

推荐秘籍:10多年的老字号了,从小吃到大,每天生意都好得很,抄手就是好吃。萝卜烧牛肉不错,不过就只有烧牛肉一种。

乐山刘记烧烤

地址:肖家河步行街上

推荐秘籍:烤脑花巴适得很。其他的菜味道也安逸得很!

倪豆花

地址:游乐园后门

招牌菜:豆花面、豆花

推荐秘籍:豆花面特别安逸,上面是豆花,下面是面,2两四元。还有豆花也很不错,1.5元一碗,可以要白味和红汤两种,红味的比较好吃。

川震小吃

地址:武侯区人民南路三段(教育学院对面)

推荐秘籍:味道真的还不错,牛肉刀削面不摆了。豆花面

地址:天回镇老街

推荐秘籍:吸引了很多好吃嘴,豆花面和锅魁牛肉都很不错。

李婆婆味道鸡

地址:武侯区航空路

推荐秘籍:鸡的味道有家的感觉,个人认为鸡块比鸡片的味道要好,鸡杂也还不错,还有他家的鸡汤饭也不可错过,有多种小菜一起煨煮,大有婴儿饭的细腻感觉。四季豆、土豆烧排骨这些小菜一定要点。

老麻抄手

地址:武侯区肖家河(汽配一条街旁)

推荐秘籍:喜欢麻辣的要去尝一下。作为特色小吃,味道非常好。

风云堂烤肉馆

地址:成华区建设中路26号第五大道内

招牌菜:五花肉、猪肉、排骨、鸡皮

推荐秘籍:自助烤,肉味道腌得特别好,基本上不加什么作料,品种十几个,味道不错!不限量供应,要什么找老板要,上菜快!推荐他家的牛肉、鸡皮还有鸡肉,裹到生菜一起吃很巴适。

北大铺盖面

地址:青羊区太升北路

招牌面:牛肉铺盖面、炖土鸡铺盖面推荐秘籍:如果喜欢吃铺盖面的,一定要来这家,味道好,我最喜欢火巴豌豆放好多,我就住在那附近,常常去吃,生意也很好。

万州烤鱼

地址:武侯区碧云路

推荐秘籍:有香辣、鱼香、豆豉、泡椒等五六种口味,还标了辣的星级。香辣烤鱼最好吃,放了很多芝麻和花椒,香气四溢,鱼皮酥,鱼肉嫩,再放些土豆和黄瓜进去煨着很巴适。

李老大牛杂火锅

地址:金牛区抚琴街抚琴小区南一巷(青田家私旁小巷子)

推荐秘籍:味道相当霸道!每次6点过去保证那是人满为患,再晚点就没搞了。连等都不用等了。价格实在点都不贵,一家人去吃了50多块钱,还是多划得着的,牛杂也多好。

回锅鸡

地址:汪家拐菜市场

推荐秘籍:十七块钱一斤。我最高纪录是一个星期吃了四天这个鸡,各人买了提起走。老板一天要卖几十只鸡。

蛋烘糕

地址:马鞍北路甘记肥肠粉后面的小巷

推荐秘籍:小摊卖的,十几二十种味道,有你晓得和不晓得的口味,比如回锅肉、鱿鱼等。师傅是龙抄手退休的高手。

李雪牛杂火锅

地址:青羊区同仁路宽巷子路口对面

推荐秘籍:辣辣辣辣,他家的牛杂火锅味道很好,就是太辣。名不虚传,越吃越好吃。生意很火爆,去晚了就没有位子了。

杨鸭子

地址:长久机电城旁

推荐秘籍:全是正宗的乡村土鸭子,味道超好,卤味,24元每斤。

窿氏兔头

地址:七道堰

推荐秘籍:好吃得很,还有他家的串串,只有荤菜,味道很好。

光华牛肉馆

地址:青羊区光华村街(财大南二门口)

推荐秘籍:我觉得这家太好吃了,

推荐几个菜,夫妻肺片:拌肺片的那个阿姨脚有点不方便,但是拌的味道可以说是一流哈,我就觉得这里的夫妻肺片最好吃了,那个海椒真是香啊,吃完过后剩下的芹菜杆杆也很下饭!豆花牛肉:牛肉很嫩,豆花有点微微的甜,用勺子舀在碗头一拌,好下饭哦!土豆泥:软,香,就是容易长胖。焦烧牛肉:一盘只有几砣,蘸点辣椒面,那叫一个香,惟一的缺点就是油炸食品容易上火。其他还有很多菜品都很巴适,这家的性价比真的很高。

陈婆婆珍藏菜

地址:青羊区西安南路(交通银行对面)

推荐秘籍:粉蒸肉,端上来第一感觉就是“叹为观止”,肉也太吓人了吧,10块左右的肥大块裹着蒸肉粉躺在做底子的南瓜块上面。相当的爽啊,好久没吃出这种感觉了,肥而不腻,南瓜也甜得可以,好吃。总体味道挺好,也不贵,就是位置少了点,人非常多。

福味居餐馆

地址:双元街151号

推荐秘籍:特色菜是肉酱饭、酸汤水饺,很好吃,价位也适中。

胜利小吃

地址:五里墩支路

推荐秘籍:主要经营面食,牛肉面,排骨面,肥肠面,分量足,价格公道,是从西安路搬到该地的,已经经营了十多年,天天生意都非常好。

!!!!!AK妈妈你太强大了!我以前几乎是每个星期都要去一次肥肠面排骨面必吃!

砂锅居

地址:武侯区新光路5号

推荐秘籍:这家的血旺,牛肉这些都有点辣,吃起来暖和,辣得也不厉害,还可以接受。素的特别喜欢吃豆瓣,不是做菜的豆瓣酱,而是胡豆瓣,鲜香浓郁,每次都必点这个菜。

红河谷

地址:武侯区一环路南一段红瓦寺街

推荐秘籍:靠近川大的小店,每天中午和下午川大的学生会特别多,菜的味道不错,价格比科华路的店低了很多,一些家常菜如青椒炒肉、粉蒸排骨味道很好。

重庆乡霸鱼

地址:九眼桥晶蓝半岛

推荐秘籍:干锅鱼,味道安逸。

王妈兔头

地址:华阳棠华大酒店附近

推荐秘籍:只卖晚上,每次去就点三样:兔头鹅唇合炒+冒菜+萝卜汤。

太安鱼

地址:成华区万年场双庆路口

推荐秘籍:鱼都是点杀,根据你点的味道装成一个一个大盘盘端上来的,红味的里面烧的魔芋,白味的烧豆腐,个人比较偏爱红味的,魔芋烧得很入味,吃到嘴里都又烫又辣,味道麻辣鲜香,主要调料整得巴适,吃来回味无穷。

鱼满堂火锅

地址:双流白家镇

推荐秘籍:是火锅鱼,底料不摆了,放入了折耳根、小米辣、香菜、大头菜等。好吃,价格也不贵,鱼很安逸。

陈鸡婆餐馆

地址:华阳左岸花都

推荐秘籍:招牌菜是拌鸡和炖鸡,价位适中。采用的原料是纯正的土鸡,味道很鲜!

刘一太安鱼庄

地址:武侯区双楠街

推荐秘籍:性价比很高,菜的分量足,味道很好,特别是泡菜牛肉,每次必点,还有金沙玉米、凉粉烧牛肉、青椒肉丝、番茄炒蛋也很好吃。很多人喜欢那里的土豆烧排骨,还有鸡米鸭肠。太安鱼当然也不能错过。

三倒拐烧菜

地址:锦江区海椒市街

推荐秘籍:味道巴适,开了好多年了,每次吃都觉得还是这家实惠。烧菜都是用不锈钢大锅随时煨起的,6-8元一份,烧的芋儿和猪蹄好吃,每次必点,还有萝卜汤,看起不咋个,吃起那叫一个鲜啊,吃完了不过瘾经常喊老板再打一盆来。

俏盆盆美食坊

地址:武侯区一环路南一段9号红瓦寺凯悦新城1楼

推荐秘籍:特色就是干锅,喜欢这里的肥肠干锅,吃完了再炒素菜,最喜欢炒藕、干豇豆、土豆,真的很好吃。还有香辣爽口鱼,味道巴适惨了!

新派砂锅

地址:青羊区21世纪花园大门旁

推荐秘籍:最喜欢吃的是砂锅牛杂和铁板肥肠,再来个草菇圆子汤,安逸得很!

王福记米线

地址:东华门街

推荐秘籍:酸菜牛肉米线、酸菜牛肚米线等,味道很好,而且可以加酸菜和生的小米辣,加了小米辣味道更安逸!

何氏豆腐

地址:金牛区天回镇正街(植物园附近)

推荐秘籍:瞿秋白曾经说过:“中国豆腐天下第一,”这家店看来很理解这句先贤的名言,任何一道菜都会有豆腐在里面。回锅豆腐、番茄豆腐、何氏豆腐都不错,番茄豆腐可能不是那么神奇,但是也足够好吃了。有些像北方的豆腐脑或者成都的豆花。

兔火锅

地址:华联对面69信箱宿舍里

推荐秘籍:味道好,价钱也合适,在最里面那家。

江哥烧烤

地址:17中旁

推荐秘籍:是我吃过最好吃的成都烧烤,特别是烤鸡脖子和土豆、鲫鱼。最后还要淋上香油,安逸得很。

重庆烤鱼

地址:石人南路

推荐秘籍:香辣可口,鱼肉柔嫩鲜滑,生意很好,吃上瘾了。

海哥香辣鸭唇

地址:青羊区西华门街9号

推荐秘籍:味道确实不错。特别是干锅鸭唇、猪蹄之类的,很安逸。

晋家烧菜

地址:武侯区一环路南一段7号

推荐秘籍:每种菜都在罐子里一直加热,要什么就从里面盛一碗。加热时间长,每道菜都十分入味,口感极好,特别下饭。

刘拉面

地址:彭县北人塔子坝

推荐秘籍:吃了十多年的好味道,而且只有这一种味道,中午12点以后就买不到了。

台湾妙口小吃

地址:川师南大门校园广场二楼推荐秘籍:

推荐人小江是川师大的学生,他称这个餐馆是两个台湾人开的,味道相当不错。

全味面

地址:水碾河路口附近

推荐秘籍:“好吃圈”内非常驰名的一家面馆,不太显眼,门口停了许多车,都是专门过来吃面的好吃嘴,这家面的味道确实安逸。

雨田烧菜

地址:华兴街

推荐秘籍:相当出名的一家苍蝇馆子,生意很好。特别喜欢它的蒸蛋和荷叶蒸肉,再来碗汤,简直不摆了。

渣渣面

地址:新鸿路(原孔亮鳝鱼火锅旁)

推荐秘籍:这家的渣渣面很地道,面煮得恰到好处,而且汤料味道很好,肉渣很香,总之就是特别好吃!

跷脚牛肉

地址:武侯区电信南街1号

推荐秘籍:开了很多年,每次去人都比较多,而且回头客很多。闻着汤锅的气味就觉得有食欲,味道确实不错,尤其是汤很鲜美。

大嘴火锅

地址:锦江区静安路104号

推荐秘籍:川师最出名的串串,味道确实也好吃,是我吃过最好吃的串串哈。

罗肥羊涮羊肉

地址:青羊区文庙街123号

推荐秘籍:味道是很正宗的北方味道,有点不习惯。但是冬天来吃的确舒服,吃惯了火锅那些改下口味也不错。

抚琴第一烤

地址:金牛区抚琴街抚琴小区青田家私附近

推荐秘籍:味道很不错,尤其是五花,还有烤鲫鱼、土豆、黄喉也不错哦

浅汤鱼

地址:金陵横街

推荐秘籍:经常去吃,好吃得很。黔鱼20元一斤。

赖皮鱼

地址:羊西线欧尚对门

推荐秘籍:锅底10元,赖皮鱼30元一斤,3斤以上25元,其他的鱼头之类的也有,都不贵。5个人吃下来,不要酒水,大概170多元。

粉蒸牛肉

天回镇下街有家“粉蒸牛肉”店,连招牌都没有,

从外面看,店堂黑黑的,乡巴头最常见的长条凳和大方桌零散的摆起!

这里除了“牛杂汤”和“粉蒸牛肉”就只有“小酒”和“锅盔”了哈!

牛杂汤加汤是免费的,你想整几碗就几碗,巴士三!

1元/碟的“粉蒸牛肉”,用残缺的小土碗装起。好吃~!是这里的招牌!桌桌必点!象妮子这样的“小胃”随便整5碗哈!!好吃又实惠,只卖上午!去晚了只有看到别个吃了哈~~~!!

北京生香鸭

地址:双林路大棚市场里

推荐秘籍:鸭子又香又酥,特色菜还有火爆鸭肠、肝、张飞牛肉等,都非常好吃。

巴中枣林鱼

地址:蜀汉路

推荐秘籍:这家的鱼汤简直巴适得很!是清汤的,一个月要去吃几次。

重庆森林

地址:川大南门

推荐秘籍:我觉得成都市最好吃的钵钵鸡,荤的5毛,素的2毛5,好吃又实惠,建议去尝试一下哈。

合江烫皮羊肉馆

地址:二环龙舟路往川师去的路上,快到万科城市花园的丁字口的广场内

推荐秘籍:味道之巴适。是带皮的羊肉,既鲜又没有膻味,入口化渣。羊蹄很有嚼头,老板配的是青红海椒,还有自己做的辣椒,汤水蘸起吃,不摆了。

邵二哥冷啖杯

地址:双槐树街大同巷药材中学附近

推荐秘籍:味道安逸得很,而且开了十多年了,在现在这个天气每天生意还是相当火爆,而且价廉物美,素菜可以拼盘,单点才1元一份。

钵钵鸡

地址:草堂北路军干所小区门口

推荐秘籍:生意超好,荤的5毛,素的2毛5。那儿的鸡汤饭也很好吃。

肥肠粉

地址:海椒市东街

推荐秘籍:这家的味道相当霸道,冒节子也安逸,强烈推荐!

重庆冒菜

地址:成都三中旁小巷内

推荐秘籍:味道很好,比较辣,每天中午基本没有位子,在那个小巷里有两家,里面那家比较好吃,还可以尝下旁边那家的炸土豆饼。

康师傅家常味麻辣鸡

地址:双流白河路一段

推荐秘籍:鸡的味道真的很好,很家常,麻辣甜酸,分量十足。而且价格相当实惠。

阿歪梭边鱼

地址:高升桥东路二环路路口入口处

推荐秘籍:分量足,味道巴适,鱼鲜肉嫩,价格也比较便宜哈,15.9元/斤。

三哥田螺

地址:红星路立交桥往北几百米,君印饭店正对着的那条街进去几十米,右手有条小巷子即是(如果开车,继续往北不远处即有调头标志)。

推荐秘籍:虽然打的招牌是田螺,但最喜欢的还是兔肚、鱼香虾尾和黄喉,香死了,也辣得很——吃之前最好用别的东西垫垫肚子,否则胃有点遭不住。是个吃消夜、喝啤酒的好地方。

青白江有什么好吃的

青白江有什么好吃的

舌尖上的青白江

1、火锅,干锅,汤锅类。

【菜园子】---以前的山城怪味。党校旁边。记到以前在外地读书,一回来就先去潇洒的吃了再回家。自从换了炒料师傅以后,更喜欢呼朋唤友去那里过嘴瘾。它的香油碟加了自家炼的料,是其他火锅店不可一比的香麻。推荐它家的猪黄喉,五彩肚条,多春鱼,嫩牛肉,鸭血。每次去必点,其他菜看你娃的口味。

【家福】---怡湖芳邻旁边。有段时间也比较爱去。喜欢它家的甩饼和排骨,还有饭后必来的小汤圆。现在感觉味道一般般。

【福满家】---味道相当之霸道。但是价格小贵,就去过几回。我的观点是便宜实惠才是王道。偶尔吃盘好的,还是允许的。

【乐山跷脚牛肉】---麻将街这家。太喜欢这个东西了,特别是适合冬天去腐败,吃了一身热嚯嚯的,惬意得很。这一家得麻将街,它的特色就是汤浓,味道还比较鲜,份量也比较足。经常三个人去吃,吃得皮儿翻眼的才60左右。冬天一定要推荐它的锅盔。吸了汤的鲜,一个个泡绍绍的,咬下去,哎哟不得了了。满足得很,关键是它煮不散。有些锅盔一下锅,就成烂皮皮了。

【御龙砂锅】---幸福家园对面。喜欢吃他们家的鲫鱼水饺,汤鲜,皮薄,肉香。

【南泥湾肥牛王】---幸福家园旁边。有点小资,每个人一口小锅。好吃。肥牛巴适得很。但贵。边吃心头边滴血。。

【酱拐拐】---三桥店和幸福家园店。这家的那个份量才不得了叻。每次去肚皮儿都吃翻起了,锅头还1mol的肉嘎嘎。推荐它家的凤爪虾。凤爪压得只糯。排骨虾,排骨全是肉排骨,不得吃到吃到就把牙齿给咬崩了。但是吃到后头都要遭打闷起,油有点问题。

【山珍】--福兴山珍就得我家隔壁。新花鸟口子上。但是小贵。推荐去吃杨柳街那一家,叫--菌当家。

【羊肉汤】---说到这个冬天的至尊美食。青白江有两家不错,一家是川化一招,一家是杨柳街的。具体记不到名字了,去找一下就晓得了,三个铺面。生意做得大,看铺面数量就晓得了,哈哈。

【毛哥老鸭汤】---过桥米线旁边。还可以,酸萝卜好吃。

【唐家寺牛杂】---台玻对门子。可以,就是有点考嘴技。有时候牛筋半天都咬不动。看来吃东西都是要靠技术和好运的。

【来凤鱼】---城厢老粮食局里面。夏天去吃,坐到周围满是荷花的亭子里面吃香喝辣。过瘾得很。说到来凤鱼,想起在峨眉山吃的那种,顶级美味。

【罗记】---也是有段时间比较爱去,他们家主打清真,像我这种比较喜欢吃动物内脏的完全满足不到,而且服务态度死歪万恶的。不去了。吃个饭还受气,娘的。

【串根香】---杨柳街。以前好爱去哦,一提到吃串串,第一个报名字的就是他们家。雀儿八十也好吃,但是后头听朋友说她里面加了料的,所以才那么香那么吸引人。说得老娘后怕得很。吃串串吃上瘾,恐怕还是划不着。

【六婆串串】---罗记背后。农民街。这家还可以,价位便宜,品种多。他的油碟里面加了乐山那边麻辣烫所用的料。但是吃到后面,多咸。说到乐山麻辣烫,想起熊家婆,好吃惨了。还有小李油炸,钵钵鸡,叶儿耙

【农夫烤鱼】---农民街。读大学的时候,就喜欢和朋友去犀浦和电子科大吃28一锅的烤鱼。青白沟的这家,是论斤卖。老板是多年轻的两口子出来打拼,服务态度多好,只热情。它家的土豆是整成薯条铺到鱼身上面,好吃也不贵。支持年轻人创业

【熊掌柜火锅】---川化菜市背后。我给他取了个名,叫做2,4,6。根据盘盘的不同,菜价就不一样,但是很便宜,多大一盘鹌鹑蛋,才4块。人均消费20--30。但是也是刚开始吃还可以,越到后面,感觉越不对。

PS:看来吃的地方还是比较少。那些川江号子,鸭棚子,快乐人家,就过年过节跟到大人去打下牙祭,也没见得好吃得太多了,所以我就是那种,只要便宜好吃实惠,就去整的人,才不得去管你撒子就餐环境,卫生条件。本来就是一个俗人,何必整一个娇贵的胃口喃。

2。中餐类。〔我不得好喜欢吃中餐,所以去的地儿不多。〕

【百信百味】---这种只敢跟到大人超的地儿。喜欢吃它的蜂蜜锅贴和萝卜酥。

【银杏餐厅】---每次去必点蜂窝玉米。是我吃过最好吃的一家,不甜但蜂巢一样儿安逸得很。

【瓦罐馆】---幸福家园那边。喜欢这家的感觉。味道还可以。

【酱大排】---大同那家店。每次去都啃得满手满脸都是油。一根排骨大得很,啃完再把骨头打包回家给狗儿磨牙齿。

【野味店】---玉龙小区里面。撒子野味都有,但是秋过的东西我都不大吃得来,吃得就是一个新鲜。

【同聚园】---土豆烧野鸭子在我们沟很出名。

【XX农家乐】---这家不记得名字,得成金快速通道边边上,毗河人家对门子。它的双椒土鸡好吃。还有鲢鱼,反正做了很多种方法。

【土鲢鱼黄辣丁】---区医院斜对门子。随和人家过去不得好远。这两种鱼最好吃。

3。面食类。

【渣渣面】---三桥那家。每次吃酱拐拐前都要点一碗。多香的,喜欢老板调料,还硕大一碗。

【鹅汤粉】---公园后街。每次吃了还要把汤喝了。说到这家,想起隔壁的刀削面。他只卖两个味道。清汤杂酱和红汤牛肉。现在老板多半把钱赚够了,都没开了。

【刀削面】---现在发现一家味道比较好的。就是化工大道边上,靠近河边。大红色的招牌。比较实在。

【牛肉面】---川化菜市。原林牛肉面巴适。稍子是大坨大坨的牛肉哈。很实在。

【肥肠粉】---怡湖市场后面,还得到过撒子奖哇。边啃旁边的锅盔边悉悉索索地吃粉,是一种无敌的享受。有很人推荐公园后街的金堂肥肠粉。我这个出生在下五区在赵镇撇是潇洒了几年的人来说,正宗的金堂肥肠粉还是去赵镇的河边和金堂中学侧门那几家吃。

【金堂刘抄手】---我爸觉得那家好吃的很。老汉儿,亏你是我们赵镇的崽儿哦。正宗的老字号刘抄手去老城区吃嘛,你肯定要把汤汤水水都喝了,麻香得很。这次我要买它的酱走。

【银杏饺子】---公园后街。每次想吃水饺都去这家,点上一碗海带骨头汤,再把每样都来点凑到半斤。一个饺子蘸满料,惬意惬意。物价飞涨在这家得到很好的体现,曾经五毛钱的海带汤现在都1块5叻。

【过桥米线】---毛哥老鸭汤旁边。每次都找老板要好多的酸菜。

PS;每次活动的范围就得这些店,很多朋友说成钢有很多美味,好哇,明天去推荐的挨家挨店搞一下。

4。小吃类。

【兔脑壳】---这个是大大的推荐。原林牛肉门口那家。在我刚来沟头的时候就开始卖了。老板的秘制配方,哈哈。它的海椒面香得很。每次去都是2个兔脑壳,4串兔腰,10串兔肚。每个都蘸好多的海椒面。

【黑冰粉】---夏天的最爱。川化黑冰粉,清甜清火。喜欢吃一个男卖的。他只卖黑冰粉。每次吃串串烧烤的时候,来一碗黑冰粉,感觉这个就是人间最美好的时候,滑滑溜溜的沁人心脾。要登仙了。

【弯曲土豆】---刚开始看到它的时候,得大弯中学门口,又弯弯曲曲的,就给它取了这个名字。要买一个阿姨的,很干净,而且估计全沟就她是拿清油炸的。阿姨弄的料也好吃,好像现在白天在川化中学,下午有时候去怡湖市场哇。说到土豆,又开始怀念弯中门口的火盆土豆。在西昌吃到过这么回忆的味道。

【蛋烘糕】---推荐吃一对夫妻卖的,男的姓刘。他们家的沙拉加肉松非常实在,当然一块五一个,吃得我迎风流泪,犀浦那个帅哥也是这么实在,别个一块五两个。

【莲子羹】---推荐吃一对老夫妻卖的。两口子多实在的,而且他们的藕粉没有添加其他东西,兑出来多安逸的。他们的黑冰粉也可以。经常可以在杨柳街和农民街看到两口子的身影。对了,还有他们熬的银耳,熬得只好。

【铁板鱿鱼】---一块一串。以前爱去新广场后面蹲到那个车车前面买它十串。还跟老板说,买十要送一。

【粽子】---就得川化中学门口,卖了好多年了。

【烧仙草双皮奶】---以前喜欢去七杯茶,喝了胃痛。然后去避风塘,还可以。现喜欢去避风塘旁边的那家。叫撒子果缘XX的。老板比较实在,每次喝个双皮奶,放非常多的红豆。安逸得很。他是广西人,那回从涠洲岛回来,又跑去找老板吹了会儿龙门阵,。吹完发现我那价值3元大洋的刨冰多了好多料

【三明治】---吃不起真正饼业的,就半片火腿肠半块蛋那么贵法子。川化游泳池出来的斜对面有个上海蜂蜜蛋糕,他的三明治里面有蛋,有肉松,有火腿肠,有黄瓜,那么丰富,还有非常多的沙拉酱和非常厚实的面皮子,才2块5,每天下午3,4点开始卖,有时候5点去都没得了。

【蛋糕】---喜欢吃世纪樱花的。就是太甜了点。

【叶儿耙糯米粑】---喜欢买那个爷爷的。他的肉比较好,而且看到年龄那么大,还在外面奔波。所以必须支持。

5。凉菜类。

【抿嘴排骨】---我的最爱。以前喜欢去买三桥那家,老板越来越不实在了,尽是五花肉整的。而且现在火候掌握得不好,经常炸得老气横秋的,多费劲去嚼,吃完老娘的腮梆子都瘦了一圈。后头发现从小到大吃起的那一家转到成钢小区了。每个星期都要打两三盘牙祭。油吱吱的。我个人的口感是,要吃它有点温度有点温度的时候,而且一定要肥瘦都有。你一口咬出去,油爆爆的,瘦肉又非常有香味。哎呀,要登仙了,清口水包起了。

【状元兔丁】---成钢小区。好吃,每次吃完的那个汤汤水水第二天拿来煮面。

【冒烤鸭】--也是从小吃到大的美食。喜欢去川化菜市场那个老字号谭记买。多烂的一个方正箱子。记到冒豆芽和米粉最好吃。那个汤水拿来泡饭和煮面都好吃得板都板不动。

【肺片】---中国银行对门子的那家唐家寺清真里面买。它的兔子也好吃。

【泡椒凤爪】---大弯菜市场门口。泡椒宰得多细。买这个看运气,有时候凤爪多好啃,有时候要把你啃得呼天喊地的。

暂且想到这么点。所以我咋个不长胖嘛,所以我咋个不叫琛猪,小肉包嘛。

欢迎朋友们补充,一起为我们青白江的美食,为我们的五脏庙府做出杰出的贡献。美食谁不爱!!青白江!

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