杂粮牛肉米饭的做法(五谷杂粮米饭的做法)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于杂粮牛肉米饭的做法，五谷杂粮米饭的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
杂粮米饭应该如何搭配
原料：大米、黑米、黑淀粉豆、糙米、小米、高粱米、紫薯。
1、我用的材料比例为大米与杂粮1：1，即几种杂粮杂豆加起来和大米等量。（如果杂粮太多，口感会较差，做好的饭黏性差、较松散，口感也较粗糙。但如果不在意口感，则可以再增加杂粮比例，甚至可以全部杂粮）。
2、各种杂粮米豆均可以入饭，每次选择4－6种即可，不必非常多。
3、可在事先购买多种粗杂粮杂豆，每次煮饭时随意选择几种，经常轮换。
4、红豆、大芸豆、薏米等质地硬、不易熟的需要提前一天浸泡（放入冰箱中），否则煮饭过程中不易熟透。
5、紫薯可以不放，也可换成山药、红薯、土豆、芋头等薯类。
6、煮饭时用的豆子，尽量选择淀粉豆，如红豆、绿豆、芸豆、黑芸豆、红芸豆。脂肪豆如黄豆、黑大豆做饭煮粥口感不太好，适合做豆浆。（黑大豆和黑芸豆的区别：黑大豆一般是较大的圆形，内部是绿色的，价格比黑芸豆高几倍。黑芸豆以较小的肾形居多，内部颜色发灰）
五谷杂粮米饭的做法
五谷杂粮米饭的做法也是非常简单的，首先我们把五谷五谷米饭的米都要泡一晚上，然后这样做出来的米技软糯香甜，然后放一些枣和红豆，这样都非常好看
杂粮/粗粮米饭怎么做
今天给大家一个杂粮饭的配方，配料有：高粱米，黑米，小米，绿豆，红豆，以相同的比例混合煮饭即可，注意豆子需要提前泡水
关于杂粮牛肉米饭的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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