牛肉可以和胡椒籽炖汤(牛肉大骨汤的家常做法)
• 阅读 20• 作者 泄矢忆之
大家好,今天小编来为大家解答牛肉可以和胡椒籽炖汤这个问题,牛肉大骨汤的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
牛脖骨炖汤配什么最好
配白菜
青椒适量,红椒适量,泡椒适量,盐1勺,料酒1勺,生抽3勺,淀粉1勺,菜籽油适量,葱适量,生姜适量,蒜适量,豆瓣酱1勺,醋1勺,鸡精适量
牛肉大骨汤的家常做法
食材准备
牛肉300克,大骨少许,油适量,盐适量,料酒少许,生姜适量,胡萝卜,木耳,月桂适量。
方法步骤
1、生姜切片,胡萝卜切片,大蒜却皮待用;
2、牛肉和大骨入锅,放入水和姜,烧开后去浮沫,然后放入胡萝卜和蒜;
3、加入适量的料酒,加入盐和白糖,月桂叶,盖盖后煮上汽后煮20分钟;
4、开盖后放入黑木耳煮3分钟后调味即可。
牛肉可以和鲍鱼一起煲汤吗
可以,牛肉和鲍鱼可以一起吃,以下是鲜鲍鱼牛肉饭的做法。
主料:鲜鲍牛肉80克、丝苗米1碗、鲜鲍鱼4个、紫苏10克、姜10克、香菜5克、色拉油2克、麻油5克
辅料:盐3克、蚝油10克、酱油15克、胡椒粉2克
步骤:
1、各材料,鲜鲍鱼去外壳并用刷子清理干净
2、丝苗米稍洗一下放入电饭煲,加入适量的水
3、加小许盐与小许色拉油在锅内,启动电饭煲先煮
4、在煮饭的时候腌材料,鲜鲍鱼对半切开拌入姜丝、蚝油、胡椒粉,牛肉片也用同样的腌料拌好,紫苏,香菜、葱切小
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