牛肉可以和肘子一起酱吗(酱牛肉的老汤可以酱猪肉吗)
大家好，今天来为大家分享牛肉可以和肘子一起酱吗的一些知识点，和酱牛肉的老汤可以酱猪肉吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
牛肉和猪肘子能一锅卤出来吗
不能在一起卤，这是因为肉味道不同，煮的时间也不同，猪肘子时间要短一些，牛肉则不同，需要较长的时间才能熟烂，至少三个小时。
猪肘和牛肉可以一起卤吗
猪肘猪蹄牛肉不可以一起卤，首先因为牛肉肉质粗，炖煮时需要的时间长，而猪产品在炖煮时则不需要很长时间，我认为猪肘和猪蹄也了不要一起卤，猪蹄含胶质比较好，汤容易发粘，而猪肘卤时的时间也要比猪蹄时间长点才易软烂～～～
酱牛肉的老汤可以酱猪肉吗
可以。因为都是红色的肉类重口味的，所以可以用酱牛肉的老汤。建议酱猪肘子，酱猪排骨，酱猪蹄。根据老汤的量来决定酱猪肉的量。
酱猪肉的量不适合太多，自家够吃就可以。注意晚上老汤一定热透后自然冷却了再过夜。
三高人群建议少食酱肉类，一定控制好数量。
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