石锅花椒牛肉粒花椒能挑出来吗-菲力牛肉网

石锅花椒牛肉粒花椒能挑出来吗

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于石锅花椒牛肉粒，石锅花椒肥肠怎么最下饭,花椒能挑出来吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

石锅花椒肥肠怎么最下饭,花椒能挑出来吗

石锅花椒肥肠做法：材料，猪肥肠400克，黑木耳30克。莴笋片40克，青椒圈40克，葱末，姜末，蒜粒，姜块，葱适量。调料甘青，花椒粒儿。八角，香叶，干辣椒，干花椒，老抽，蚝油，料酒，盐，鸡精，味精，鸡精，胡椒粉，豆瓣酱。像油，红油，色拉油。

第一步，把肥肠清洗干净。放入有料酒的沸水锅里面过水，捞出来沥干水分。第二步，接着把它放入高压锅内，放入清水。葱，老抽，蚝油，八角，干花椒，干辣椒关盖放在火上，上气儿后，大约20分钟，等到肥肠熟了之后关火。把它晾晾，然后放气开盖，取出然后切成长条待用。

第三步，把黑木耳，莴笋下锅里面炒熟。捞出来放入烧热的石锅底儿备用。第四，在锅里面放色拉油，自制红油烧热，放入豆瓣酱。然后再放入干青花椒粒翻炒，放葱末，姜末，蒜粒炒香，然后放入清水。高汤烧沸，熬出香味儿后去掉料渣。

第五步，把锅刷干净，倒入家常菜。汁儿烧开，放盐，味精，鸡精，胡椒粉。还有花椒油，香油，等到肥肠煮了之后入味儿，把肥肠放入石锅里面。然后放入锅里面煮肥肠的汁水。第六，进锅放入色拉油烧热。再放干青花椒粒儿，青椒圈炒香脚塞石锅里面的肥肠上。激出香味儿就成了。

石锅肥肠的做法。选择猪大肠，朝天椒，食盐，调和油。第一，买新鲜的猪大肠回来洗干净，在高压锅里面蒸上12分钟，等蒸熟了之后切成长段。

第二步，把红绿尖椒切成菱形块准备。第三步，把石锅烧热，然后在锅里面放油，放豆瓣酱炒香。再把肥肠和尖椒放里面炒出来就可以了。

为大家介绍一些牛肉的新做法

我们都知道牛肉的营养价值是很高的，含有丰富的各种营养物质和成分，能够很好的滋养我们的脾胃，强健筋骨，而且牛肉的味道也是非常的鲜美的，做法也是非常的多的，下面我们就一起来看看牛肉有哪些新的做法吧。

牛肉做法

生拌牛肉配石锅拌饭

主料

牛肉，牛里脊肉，香菜，芝麻，甘蓝，白梨，醋精，香油，蒜泥，韩国辣椒酱，鸡精，盐，小葱末，白糖。

牛肉制法

1.把牛里脊肉切成丝，用醋精拌匀后放入冷开水中，将醋精和血水洗净，沥干水分待用。

2.甘蓝用盐水洗净，放入盘中，香菜择洗干净切末，白梨洗净去皮及核，切丝垫底。

3.把牛肉，香油，香菜末，蒜泥，芝麻，辣椒酱，鸡精，精盐，小葱末，白糖，白梨拌匀即可。

石锅拌饭

1.准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的青菜、红萝卜丝、蛋清丝、蛋黄丝、胡萝卜丝等(肉的品种可根据自己喜好选择，今天我就用徐大美女最喜欢的生拌牛肉哈哈有意想不到的效果)。

2.米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。

3.石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、生拌牛肉与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。当然先吃生拌牛肉了。

小诀窍

我们这样吃是可以很好的增加对胶原蛋白和弹性蛋白的摄入量，胶原蛋白能够使我们的细胞变得丰满，使我们的肌肤变得充盈，从而减少我们的皱纹，皮肤是会更有弹性和光滑的，对于爱美的人来说可以多食用一些。

香辣牙签牛肉

材料

牛肉、孜然(颗粒+粉末)、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉、芝麻、牙签。

做法

1.牛肉切拇指大小粒，加入适量生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉，将孜然(颗粒+粉末)、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均匀，加入一半的量，然后抓捏腌制15-20分钟以上。

2.将腌制好的牛肉粒按3个一组的样子，串在牙签上。

3.油温8成热，放入串好的牛肉高温快炸1-2分钟左右，捞起转大火，将牛肉裹上剩下的腌制料，高温快炸半分钟，提起漏勺沥干油份即可。

以上就是为大家介绍的一些关于牛肉的一些新的做法，相信大家对牛肉的营养价值是有了不错的了解和认识，我们也是要在平时的生活中多学一些牛肉的做法，牛肉的做法很多不止文章中介绍的几种，美味又健康，要食用一些会更好的。

香菇牛肉酱怎么制作,香辣过瘾好吃,方法简单呢

香菇牛肉酱怎么制作，香辣过瘾好吃，方法简单呢？

以前手心痒购买了几类油辣子，一直不知道做什么，突然很想吃牛肉酱，外边卖的添加物多又找不见几片牛肉，所以才自己买了原材料尝试做，做好后想不到味道还不错

第一步

香菇牛肉酱主要材料：牛肉600g平菇500g黄豆酱500g水豆豉，辣椒油，老干妈少量加工工艺：牛肉清洗沥干水分，滚刀块!用盐，米酒，黑胡椒，姜粉腌一下备用!我买的鲜香菇，泡一会清洗干净，我切的太碎啦!辣椒干剪下来，几颗藤椒，一个八角备用!

第二步

葱，姜，大蒜，剁碎备用!我用的是生花生米，油炒晾凉!花生仁放薄膜袋，用擀面杖黏成碎花生备用!开枪加热锅，多放一点油，我用的是黄豆油!倒进葱姜葱煸香!后放朝天椒，麻椒，八角!倒进牛肉丁煸炒后，放一点米酒，生抽酱油，五香粉，糖调料，盐不用放了，由于酱较为咸!牛肉丁熟透之后放平菇煸炒出水量!我用的是黄豆酱，还可以放一点水豆豉，老干妈!我都放了家中熬制的“油辣子”开文火慢慢熬，稍微放一点沸水!

第三步

最终放一点味精熄火，等牛肉酱凉一点再倒入“碎花生”!美味的“香菇牛肉酱”就做好，油炒晾凉!花生仁放薄膜袋，用擀面杖黏成碎花生备用!开枪加热锅，多放一点油，我用的是黄豆油!倒进葱姜葱煸香!后放朝天椒，可用于拌意大利面，拌凉面，石锅拌饭!小提示

卖的能够密封的陶罐，真空泵后可以多存储几日牛肉丁，香菇丁，不可以切过小以上是香菇牛肉酱的加工工艺，热烈欢迎填补，喜欢你的话就了解并留有评论，你的关注与评价便是动力。

关于本次石锅花椒牛肉粒和石锅花椒肥肠怎么最下饭,花椒能挑出来吗的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。