洋葱炒牛肉片的方法？葱头炒牛肉的做法
各位老铁们好，相信很多人对洋葱炒牛肉片的方法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于洋葱炒牛肉片的方法以及葱头炒牛肉的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
葱头炒牛肉的做法
食材：牛肉200克，洋葱半颗，青椒1个，红椒半个，姜1块，蒜3瓣
调味料：蚝油，生抽，料酒，醋，水淀粉，胡椒粉，食用油，盐
步骤：
1.牛肉洗净切片，放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺拌匀，加入食用油半勺拌匀腌制10分钟，洋葱洗净切块，青红椒切块，姜切片，蒜切片；
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉快滑熟，盛出待用；
3.锅中留底油，放入姜蒜片爆香，放入洋葱、青红椒翻炒片刻，放入牛肉炒匀，加入盐半勺、生抽半勺、醋半勺翻炒均匀即可盛出
洋葱牛肉块做法
用料
卤牛肉200克?
洋葱一个?
大蒜若干?
花生油20克?
盐少许?
做法
1/12准备材料
2/12将卤好的牛肉切片，洋葱切块，大蒜切段。
3/12锅烧热下油。
4/12放入洋葱翻炒。
5/12炒至洋葱断生。
6/12放入蒜梗翻炒。
7/12加少许盐翻炒均匀。
8/12放入牛肉。
9/12加少量清水翻炒均匀。
10/12放入蒜叶。
11/12翻炒均匀。
12/12洋葱炒牛肉就制作完成。
洋葱炒牛肉最正宗的做法
食材用量：
牛肉200克，洋葱半个，青椒1个，红椒1个，生姜20克，生抽10克，老抽5克，油适量，盐适量
做法：
1.准备工作都做好。青椒红椒切小，洋葱切半个，再切条状，生姜切片，牛肉切片，不要太厚，加入料酒拌均匀，腌10分钟。
2.锅里放油，爆炒生姜片，再下牛肉爆炒，炒熟后盛起来。
4.再加油炒洋葱，炒下再加青椒红椒一起炒断生，加适量盐炒均匀。
5.把炒熟的牛肉加入到锅内，加入生抽老抽一起炒均匀，再加少量盐调味好即可出锅!
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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