洋葱炒牛肉的做，洋葱炒牛肉的家常做法
大家好，关于洋葱炒牛肉的做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于洋葱炒牛肉的家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
洋葱炒牛肉的做法
用料：牛肉、洋葱、姜、味极鲜酱油、老抽、料酒、淀粉、盐、蚝油、花生油。
一、牛肉洗净，厨房纸擦干水分，切片或条。
二、牛肉加适量料酒、淀粉、味极鲜及一点点老抽抓匀，腌制十五分钟左右，再加少许油，抓匀。
三、洋葱去皮，洗净后切块或丝。
四、姜洗净，切丝。
五、小碗中加一勺水，再加少许蚝油、盐、搅拌均匀。
六、热锅凉油，油热后加入腌制好的牛肉，翻炒至变色，马上盛出。
七、锅中另起油，油热姜丝爆香，洋葱入锅翻炒，喜欢吃软的就多炒一会。
八、牛肉和调料汁下锅，大火翻炒至汤汁收干即可。
葱头炒牛肉
用料：牛肉250克，洋葱200克，红椒1个调料：盐4克，料酒15克，淀粉10克，鸡蛋清1个，酱油5克，胡椒粉适量。菜系：苏菜
做法：
1.牛肉洗净切片，加盐、料酒、淀粉、鸡蛋清抓匀，腌制15分钟；
2.洋葱洗净切片；红椒洗净，切丝。
3.将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋,约七分熟,拿起备用
4.余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下，再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起
洋葱炒牛肉的家常做法
1、原料：牛肉、洋葱、红薯淀粉、生抽、盐、鸡精、孜然粉、辣椒油。2、牛肉切片用生抽淀粉抓匀。
3、半个洋葱切片，我的洋葱大就用了一半。
4、热锅加油，把少许的牛油煸炒出香味。5、下牛肉片翻炒。
6、牛肉炒熟后下洋葱片。7、放盐、鸡精、孜然粉、辣椒油翻炒出锅。
洋葱炒牛肉的做的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于洋葱炒牛肉的家常做法、洋葱炒牛肉的做的信息别忘了在本站进行查找哦。
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