宁夏烩牛肉的做法(宁夏炒烩牛肉的家常做法)
大家好，今天来为大家分享宁夏烩牛肉的做法的一些知识点，和宁夏炒烩牛肉的家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
宁夏炒烩牛肉的家常做法
食材
牛肉，粉条，青椒，蒜，干辣椒，食用油，盐，鸡精，辣椒粉，老抽，蚝油生抽
方法
1盆中，放入粉条，倒入热水。把粉条泡开，捞出备用。
2牛肉煮熟，切片再切条，备用。青椒切条。
4锅中烧油，放入蒜末，干辣椒，炒香。再倒入牛肉条，翻炒均匀。
5放入粉条，青椒，盐，鸡精，辣椒粉，蚝油，老抽，生抽，翻炒均匀。
宁夏烩牛肉怎么做
1、牛肉要事先煮好，表面水份晾干，切成薄片；
2、备好所需材料，根据自己喜好加些白菜、菠菜、蘑菇等；
3、锅内放适量香油，我用的是胡麻油，油加热后放葱、姜片、花椒粒炒一下，再放两三勺干辣椒面炝锅；
4、加入牛肉汤，滚开后放适量盐；
5、依次放入蔬菜（耐煮的蘑菇等要早放，绿色菜晚放）西红柿、泡好的粉条，待汤烧开后再放入豆腐，汤再次烧开，最后再放牛肉片；
6、牛肉加进去（牛肉不能煮的太久，最好放进去就准备出锅），调入青椒、葱花、香菜就可以出锅了。
炒烩牛肉的做法宁夏
熟牛肉片150克、粉条100克、豆腐50克、西红柿30克、青椒10克、牛肉汤300毫升、干辣椒面5克、葱、姜、花椒、香菜各15克、白菜、菠菜、蘑菇各50克。
具体做法：
1、牛肉要事先煮好，表面水份晾干，切成薄片；
2、备好所需材料，根据自己喜好加些白菜、菠菜、蘑菇等；
3、锅内放适量香油，我用的是胡麻油，油加热后放葱、姜片、花椒粒炒一下，再放两三勺干辣椒面炝锅；
4、加入牛肉汤，滚开后放适量盐；
5、依次放入蔬菜（耐煮的蘑菇等要早放，绿色菜晚放）西红柿、泡好的粉条，待汤烧开后再放入豆腐，汤再次烧开，最后再放牛肉片；
6、牛肉加进去（牛肉不能煮的太久，最好放进去就准备出锅），调入青椒、葱花、香菜就可以出锅了。
关于宁夏烩牛肉的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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