瓦当牛肉是什么牛肉(河南有什么特色？)-菲力牛肉网

瓦当牛肉是什么牛肉(河南有什么特色？)

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除了迷人的风景,瓦努阿图有什么不可错过的美食呢

除开迷人的风景，瓦努阿图的小吃都是绝世。它生态资源比较丰富，亚热带水果、鱼等经常可以看到，菜肴多种多样有特点，当然有机化学零污染，十分非常值得一尝。今日为大家介绍几种瓦努阿图的美食特色。其饮食搭配以美拉尼西亚为主导，喜爱吃牛排，但口味清淡，更辣。鱼、虾、牛羊肉、凉盘、炒鸡蛋、荷包蛋、番茄是是瓦努阿图人常吃的东西。当地特色美食有拉普-拉普、椰子蟹。法国的、美国、波利尼西亚与中国、日本、越南地区等地区啤洒都能在北京首都维拉港城区服用。水能直接喝，但外岛人最好喝市面上纯净水。

拉普拉普Lap—Lap

拉普拉普是瓦努阿图的国菜，在本地享有盛名。Rabraph的独特之处取决于烹制。与一般菜式用炉灶烹饪不一样，做拉普拉普所使用的炉灶也挺不一般，用的都是烧开的石堆。材质上，先把各种花卉如山芋、淮山药等根捣烂成面糊，再搭配上野菠菜、椰子奶、鸡、生猪肉等，用植物的叶包裹，再换藤蔓绑住，再倒入烧开的石堆中炖熟。约3小时，热、香甜可口的拉普拉普开始营业。本地的人往往会买一只lap-lap(150VT)，手上拿着椰子鞋(10-40VT)，随后与朋友坐到公园的草坪上吃起物品。

瓦努阿图国家副总理亲身“卖”的牛羊肉

瓦努阿图当地牛羊肉非常值得品味，因为都是放养，不要吃精饲料，也是世界上着位的顶尖原产地，销往澳大利亚和全球！而且只要遇到有牛肉的菜就放心大胆的点。听闻日本的雪花牛肉便是在瓦多饲养的，仅需屠宰后国际空运回日本细生产加工。

椰子蟹

椰子蟹在瓦努阿图的菜谱里可谓鼎鼎大名。不少人在去瓦努阿图以前，就听过本地有一种能剥掉硬实椰壳，以椰子肉为食的神奇生物，那便是椰子蟹了。椰子蟹天性凶狠，身型比一般的蟹类会大许多，善于上树，随后用它那强有力的双螯剪下来椰子鞋，挖开椰子鞋。因为长期以椰子肉喜食，椰子蟹肉质地十分美味，释放出一股浅浅的椰肉香气。要想品味椰子蟹的朋友可以到瓦努阿图当地中餐厅。

卡瓦

与其说是卡瓦是一种酒，不如说是它是一种具备镇静作用药物。在瓦努阿图，本地人把卡瓦当做一种日常饮品来食用。这类饮品是通过胡椒粉科植物的根茎难熬、提炼出而成，早已传承了数千年了。在过去的，因为技术有限等因素，卡瓦只由族长一人享受，如今它已进入普通人的生活之中了。平时我们除开把卡瓦当酒来缓解疲劳之外，有时候也拿它来止疼和看病。

实际上，除了以上菜式，瓦努阿图也有非常美味的大龙虾和牛扒，及其来自世界各地的法国和英国菜式。鲜料是瓦努阿图美食的基本上原材料。到瓦努阿图旅游的斗山千万别错过这一道美味可口。

河南有什么特色？

不知题主所问的河南特色指哪个方面?河南地处黄河中下游，因大部分省域面在黄河以南，故称河南。古代中国分为九州，而豫州居九州中部，素有中州，中原之称。

河南有全省面积有I6万多平方公里，人口近亿。全省有18个地级市，一百多个县。河南的北、西、南三面为山地环抱。东部平原辽阔。全省26%为山地，18%为丘陵，56%为平原、河谷和盆地。

河南的农业经济比较发达。犹其是小麦产量占全国的百分之四十。以郑州市和漯河市为代表的食品工业比较发达，三全、双汇等食品工业最为著名。号称中国人的大厨房。还有各地所产的五谷杂粮及芝麻花生等油料作物。

河南省的文化历史积淀沉厚。最具代表的就是省博物院，那里所陈列的每一件文物就能反映出中华古文明的由来。还有安阳的文字博物馆，那可是方块汉字的诞生地。一片片甲骨上所刻的字符，记述着先人们活动的足迹。

当然最具文化特色的是少林寺和陈家沟的太极拳。喜欢中华武术的朋友不妨到此一饱眼福。还有洛阳的龙门石窟和白马寺，龙门石窟为中国古代三大石窟之一。而白马寺为中国最早的佛寺，建于公元68年。洛阳牡丹甲天下，更是名符其实。

开封的龙亭、相国寺和清明上河园。南阳市是医圣张仲景故里，城东的医圣祠就是为纪念医圣而所建，还有孔明出山之前的躬耕地卧龙岗，雄居岗上的武侯祠气宇轩昂，雕梁画栋，充满了智慧的想象。南阳城北还有汉代科学家张衡墓。当然南阳还有两座古代官衙，市里面的就是府衙还有宛西的内乡县衙。

河南地大物博，人口众多。自然风光最著名的就是三山，北边以焦作市的太行山中的云台山风景区，南边有信阳的鸡公山和南阳市所辖的伏牛山宝天曼自然保护区，当然还有桐柏山的淮源和水濂禅寺及河南省唯一的佛教学院。

总之，河南地处中原，人杰地灵。虽然历经千年战火不断，得中原者得天下嘛，还有天灾人祸的刼掠。但解放后，尤其是随着全国改革开放的发展，河南省工农业和文教事业等各方面都取得了令人刮目相看的业绩。(2020/05/08)

瓦当牛肉是哪里的特产

是中国云南省大理白族自治州的特产。根据相关公开信息查询显示，瓦当牛肉是白族人的传统美食之一，也是大理地区的重要特产之一。瓦当牛肉是将新鲜的牛肉切成块状，用盐、花椒、辣椒等调料腌制，晾晒后在瓦当里烤制而成，有着鲜嫩、香辣、味美的口感。

为什么叫瓦当牛肉

1、牛肉切2mm左右厚薄片，稍稍撒点盐，轻柔地抓匀。

2、牛肉片展开，平铺在竹筲箕上，稍稍阴干几个小时到牛肉八成脱水定型，揭下来是硬硬平平的一张。

3、油锅烧8成热，下牛肉片，稍稍炸到颜色枣红捞起。这时牛肉片已经很酥脆了，沥干油。

4、另起热锅，放少许油，下大量花椒粒、干辣椒、葱姜蒜末爆香。

5、倒入炸好的牛肉片，加入白糖一大勺、少许酱油、料酒两大勺、鸡精一小勺、芝麻粒两大勺一起翻炒。

6、待调料收干汁并且均匀裹住牛肉片时即可起锅。

（创建于2014-09-28）

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