娃娃菜炖豆腐牛肉(炖牛肉能放豆腐吗)
• 阅读 25• 作者 风见英媛
大家好,关于娃娃菜炖豆腐牛肉很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于炖牛肉能放豆腐吗的知识,希望对各位有所帮助!
炖牛肉能放豆腐吗
可以。。有这个菜的豆腐炖牛肉原料:豆腐100克,料酒10克,牛肉100克,酱油,食盐适量,葱段10克,花生油30克,姜片5克,清汤适量。
制法:(1)牛肉切小块,入沸水中过一下,去除血水。豆腐切成小长方块,分别放入盘中待用。
(2)锅上火,注入花生油烧热,下葱花,姜片,牛肉炒几下,放入料酒,酱油,食盐,清汤炖至八成熟,加入豆腐炖熟即可。希望对你有帮助,新年快乐
黄豆炖牛肉儿童做法
将一罐黄豆倒入锅内加500ml的水中火加热3分钟
将牛肉大白菜一起加入锅中小火慢炖五分钟
最后将鲜豆腐放入锅中10分钟关火,一直小火就可以了,出锅加点香菜提香
小贴士
因为有了茄汁罐头就不需要其他调味料了,酸度口味刚刚好,重口味的可以适当加点盐,牛肉是在熟食店买的熟牛肉,所以这是道快手菜,关键是超级下饭啊!
熟剔骨牛肉怎么炖豆腐
主料:牛肉500g,卤水豆腐一块。
辅料:
姜适量,蒜4-5瓣,葱1颗,香菜1颗,海鲜酱油1匙,胡椒粉适量,盐适量。
步骤:
1.牛肉切0.5厘米厚的片,豆腐切块,姜切丝,蒜切片,葱花,香菜小段。
2.牛肉过开水去血。
3.热油爆姜丝后下牛肉翻炒。
4.牛肉炒2分钟下豆腐,在豆腐上加一匙盐后翻炒均匀后,再与肉一起炒3分钟。
5.加水,蒜片,胡椒粉,一匙海鲜酱油。大火煮开至汤色变白,转中火15分钟后再转小火20分钟,至牛肉熟透。
6.中间添汤要加热水,再根据个人口味加盐。吃的时候加葱花香菜,也可以加辣椒油。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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