西红柿牛肉泡馍家常做法(柠檬番茄炖牛肉怎么做)-菲力牛肉网

西红柿牛肉泡馍家常做法(柠檬番茄炖牛肉怎么做)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于西红柿牛肉泡馍家常做法，柠檬番茄炖牛肉怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

柠檬番茄炖牛肉怎么做

原料：牛腩400克、西红柿一个、柠檬一个半（根据个人口味）、白胡椒粉、食用油、葱、姜、蒜、盐、冰糖各适量。

做法：

1、牛腩洗净，西红柿柠檬分别洗净备用。锅内放水，煮开后把牛腩放入。大火煮把葱姜切好，放入锅内与肉同煮，大火煮开后转小火，炖大约1小时。煮透后捞出沥水放凉后切成小块。

西红柿切块，另起锅，放油烧至5分热，放西红柿翻炒，再把牛腩块放入。再翻炒取半只柠檬榨出汁。倒入锅中，再放入适量白胡椒粉。翻炒均匀倒入刚刚煮牛腩的汤，和牛腩齐平的量就可以了。

柠檬切片去核备用（根据个人口味放柠檬）把柠檬片放入锅内，再放入适量冰糖，继续小火炖。大约炖30分钟时放入适量盐，再炖10分钟左右即可起锅。

羊肉汤泡馍的具体做法

1先把羊肉洗干净切小块；

2接着弄好辅料白萝卜、山药洗净切片；

3接下来把生姜、大蒜、蒜苗、香菜切碎；

4在锅里倒油先把生姜大蒜花椒在油里炸一下，接着倒入羊肉，爆炒一会再加水（量的多少随自己而定，但是一定要淹没羊肉）再放入草果等调料，等小火煮半小时以后肉就煮的基本熟了，再放入切好的萝卜和山药，再煮十多分钟就熟了，现在就可以出锅了，放入蒜苗和香菜就可以吃了

生肉小炒泡馍做法

牛肉焯水之后，和花椒大料料酒放入电饭锅煮，选择汤粥键，大概四十分钟以后进入焖煮，两小时左右就好了。

提前一晚和面，烙饼，做之前掰成小丁备用，腐竹木耳提前泡发，所有食材切丁。

青菜洗好切一刀，粉丝泡十分钟，剪断备用，盐，辣椒面，花椒面盛好备用，牛肉煮好后把大料挑出，连汤一起倒入炒锅，依次倒入馍丁，腐竹，豆干，木耳，西红柿，搅拌均匀后放入盐等调料，稍微搅拌后放入青菜，粉丝，打入两个鸡蛋，迅速搅拌均匀。最后倒入醋，拌匀即可出锅。

关于西红柿牛肉泡馍家常做法，柠檬番茄炖牛肉怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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