牛肉咋腌成牛排(腌制牛排的最正确方法)
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冻牛肉做牛排的腌制方法
1.用松肉锤把牛排敲松，这样就可以让牛排的肉质变的更加松软。
2.取黑胡椒碎、新鲜的迷迭香、几个压碎的蒜瓣，还有适量的橄榄油，调和均匀后倒在牛排的表面，再均匀的涂抹，腌制一个小时就可以了。
3.在牛排中加一些红酒、柠檬汁，这样是可以让肉质更加鲜嫩，让牛排最大化的保持原汁原味的口感。
4.腌制牛排的时候还可以用到小苏打、松肉粉、生粉、鸡蛋等配料，同样可以保持牛排的肉质口感鲜嫩。
牛排不腌制也可以吃，但是吃之前要注意清洗干净，焯掉血水，再用厨房纸擦干牛排表面存留的水分。
腌制牛排的最正确方法
用料：牛排骨750克、照烧酱50克、老抽少许、生抽少许、胡椒粉1勺、蜂蜜10克、红酒20克、食用油适量、葱姜蒜适量、熟芝麻少许
在家如何腌制牛排
在家做牛排挺好的，对于不会做饭的人来说就有点困难了，还是有点挑战性的，建议去买半成品的牛排，比较方便，而且自己吃完全没必要弄那么复杂的，简单的美食就好了，小巴依有机腌制牛排，我在家做过，还不错。
文章分享结束，牛肉咋腌成牛排和腌制牛排的最正确方法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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