牛肉和三鲜汤热量对比表?砂锅三鲜汤的热量是多少

牛肉和三鲜汤热量对比表?砂锅三鲜汤的热量是多少

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猪肚和什么食物一起炖汤最有营养?

猪肚和什么食物一起炖汤最有营养?

猪肚本身也算是营养比较丰富的食材,含有钾、磷、镁、钙等矿物质,还含有一点点硒元素,也含有一点维生素等物质,主要还是蛋白质和脂肪的量比较大。而在《本草纲目》、《唐本草》等医药典籍中对猪肚评价也是蛮高的,我们今天不多说这些,下面只说说猪肚煲汤。

【猪肚鸡】

一说起猪肚煲汤,我脑海里第一个印象就是“猪肚鸡”了,因为在广东这边实在是太常见了。我记得之前看一个综艺节目也有介绍过,不过用的名字是“凤凰投胎”,当时也是大受好评的。我自己也吃过几次,汤汁浓郁,并带有明显的胡椒香气。

【山药板栗煲猪肚】

处理干净的猪肚先加葱段、姜片、大蒜、八角、花椒等煲煮1个小时以上至猪肚熟透,然后去除猪肚切条,原汤下山药厚片、事先烤熟的板栗,再把切条的猪肚一起回锅进原汤同煮,等山药熟透就可以加盐、白胡椒粉等调味盛出了。

因为很难说什么食物对于所有人都是最适合的,最有营养的未必就合自己的胃口,所以我就写了两个答案。猪肚鸡热量比较高,动物性营养元素更充足,而山药猪肚则比较均衡一些,低热量不含脂肪的山药与猪肚也是很适合的搭配,看个人的喜好来取舍吧。

其实大部分的煲汤组合,比如玉米、白果、胡萝卜、霸王花、莲子之类的都适合跟猪肚一起煲煮,所以可以自己多尝试下,最适合的自己的才是最好的。

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一品砂锅汤的热量是多少一品砂锅汤的热量是

一品砂锅汤的热量是多少一品砂锅汤的热量是

砂锅三鲜汤的热量(以100克可食部分计)是164大卡(686千焦),单位热量适中。每100克砂锅三鲜汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。

砂锅三鲜汤的热量是多少

砂锅三鲜汤的热量是多少

三鲜砂锅热量:112大卡(100克)

营养素含量(每100克)

热量(大卡)111.69

碳水化合物(克)4.96

脂肪(克)6.77

蛋白质(克)7.90

纤维素(克)0.24

原料

猪皮30.0g

火腿肠20.0g

鸡蛋50.0g

猪肉20.0g

木耳(水发)10.0g

粉丝(泡发)30.0g

香菜10.0g

豆腐丝30.0g

食盐3.0g

饮用水150.0g

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