炖牛肉可以放香菇吗 香菇牛肉汤做法
大家好，如果您还对炖牛肉可以放香菇吗不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享炖牛肉可以放香菇吗的知识，包括香菇牛肉汤做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
香菇竹笋炖牛肉的做法
食材用料
主料：牛肉200克，新鲜香菇200克，竹笋100克。
配料：葱姜、料酒、盐、味精。
做法步骤：
1．将新鲜香菇、竹笋洗净，切片；牛肉洗净，切块；葱切段，姜切片。
2．汤锅加清水适量，放入牛肉、香菇、竹笋，葱段、姜片，大火烧开，撇去浮沫，点入料酒，小火炖至肉熟烂，加盐、味精调味，即可食用。
香菇牛肉汤做法
做法
牛肉1小块，香菇2个，香菜1小把，鸡蛋清1个，盐，味精，胡椒粉，生粉适量做法
1、牛肉稍微冻一下，切成小粒。
2、香菇切小粒，鸡蛋取蛋清，倒入汤碗内打好备用，香菜切碎~
3、锅内水烧开，下牛肉粒（如果你很考究的话，可提前绰遍水），撇去浮沫，放香菇粒，水开后再略烧一会儿，加盐、胡椒粉。
4、用湿淀粉勾芡后，倒入盛有蛋清的汤碗里，迅速搅拌均匀使蛋清成飞絮，最后撒入香菜即可
香菇炖牛肉做法王刚
主料
牛肉600克，香菇12个
胡萝卜1个
辅料
香葱2棵，蒜4瓣，
料酒适量，十三香适量，
糖适量，酱油适量，
植物油适量
做法
1
准备食材:牛肉（切小块焯水）香菇（切块焯水）胡萝卜（切块）香葱（切末）蒜（切末）
2
锅热后倒入适量植物油
3
放入牛肉翻炒
4
放入十三香翻炒
5
放入香葱和蒜翻炒
6
放入糖翻炒
7
放入酱油翻炒
8
放入香菇和胡萝卜翻炒
9
倒入适量热水烧制
10
烧至汤汁浓稠即可
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