红柿子加牛肉怎样才能好吃(牛肉柿子的家常做法)
• 阅读 24• 作者 桃花代天
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牛腩柿子的家常做法
11、食材准备牛肉300g,西红柿200g,盐8g,食用油50g,大料4g,花椒2g,姜片3g,草果4g,桂皮4g,料酒5g,酱油10g,鸡精2g,葱花3g,香菜1g,蒜片3g,啤酒50g,牛奶10g。
22、将牛肉切块,西红柿去皮、切块,葱、姜、蒜切片。将牛肉放入沸水锅中焯水,炒锅中放油,大火烧热。
33、放入花椒、大料、桂皮等香料爆锅,放入焯水的牛肉。放入切好的西红柿,放入鸡精、盐出锅,放香菜即可。
牛肉柿子家常做法
1/9把牛肉洗净,切块,打水焯,柿子切块备用。
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2/9备好的小料姜,蒜,八角,葱。
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3/9起锅放入适量的油,五到六成热放入葱,姜,八角,蒜。爆出香味。
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4/9放入牛肉炒出香味。
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5/9在放适量的生抽,然后再放柿子。
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6/9把柿子炒出水份。
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7/9加入清水莫过食物,大火烧开转至中火炖一小时左右。
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8/9出锅前撒上香菜,葱末,鸡精,适量的盐即可。
牛肉柿子的家常做法
1将牛肉切块焯水
2将西红柿去皮切块,葱姜蒜切片备用
3起锅,放入适量油,放入葱,姜,蒜,八角爆香。
4放入牛肉煸炒至牛肉的香味出来。
5放入备好的西红柿块。加入一点点的糖
6翻炒至西红柿变软出水。
7加水。
8大火烧开,转文火慢炖一个小时左右即可,加入适量的盐和鸡精即可。
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