英国牛肉馅饼烤箱推荐哪款,如何用烤箱做牛肉馅饼
• 阅读 18• 作者 归元新曦
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如何用烤箱做牛肉馅饼
食材-
牛肉350克
黄油35克
洋葱25克
大蒜3瓣
面粉25克
料酒1小匙
鸡蛋1个(约40克左右)
盐1/4小匙
胡椒粉1/2小匙
-步骤-
1.把所有材料准备好。
2.牛肉洗干净,吸干水份剁成牛肉茸。
3.洋葱切成碎末。
4.大蒜去掉外衣,捣成蒜蓉。
5.黄油隔水溶化,加入肉馅、打散的鸡蛋、面粉、料酒。
6.用筷子顺同一个方向用力搅拌至上劲。
7.加入洋葱碎末、蒜蓉,搅拌均匀。
8.最后加入胡椒粉、盐,搅拌均匀。
9.烤盘铺好锡纸。
10.用手取适量拌好的肉馅,拍成厚约1CM的圆形肉饼,放进烤盘排好。
11.放进预热好的烤箱中,200度,烤18分钟,取出翻面,再继续烤10分钟。
可以用烤箱做牛肉馅饼吗
可以啊。但最好用发面做。做之前要先预热烤箱,将面坯放在烤箱里饧一下再烤。底火200度。面火220度即可
速冻牛肉馅饼可以用烤箱烤吗
可以。一般家庭图方便都会在家里用烤箱来烤牛肉馅饼来吃,其实我们烤用烤箱烤牛肉饼的时候,一定要注意方式和方法,
1、我们要事先把牛肉饼从冰箱的冷冻室里拿出来进行解冻。
2、然后再用一些调味料腌制,最后我们还可以用锡纸盘把牛肉饼放上去,然后再放进烤箱里烤。这样烤出来的馅饼一般都会外酥里嫩。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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